在蛋糕，angelfood，商业准备的100 g (克)中，18：2未分化的0.346 g。

片（1/12 12盎司饼） 饼（9" 直径×4" ） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，angelfood，商业准备

蛋糕，angelfood，商业准备是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，angelfood，商业准备中最重要的营养成分如下所列。

水	33.2 g	33.2	g	33.2%
能量（卡路里）	258 kcal	258	kcal
能量（焦耳）	1077 kJ	1077	kJ
蛋白	5.9 g	5.9	g	5.9%
总脂肪（脂肪）	0.8 g	0.8	g	0.8%
灰	2.3 g	2.3	g	2.3%
碳水化合物，通过差异	57.8 g	57.8	g	57.8%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5	g	1.5%
钙Ca	140 mg	140	mg	0.14%
铁Fe	0.52 mg	0.52	mg
镁，镁	12 mg	12	mg	0.01%
磷，P	324 mg	324	mg	0.32%
钾，K	93 mg	93	mg	0.09%
钠，钠	749 mg	749	mg	0.75%
锌，锌	0.07 mg	0.07	mg
铜，铜	0.078 mg	0.078	mg
锰，锰	0.085 mg	0.085	mg
硒，硒	7.3 µg	7.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.102 mg	0.102	mg
核黄素	0.491 mg	0.491	mg
烟酸	0.883 mg	0.883	mg
泛酸	0.198 mg	0.198	mg
维生素B-6	0.031 mg	0.031	mg
总叶酸	35 µg	35	µg
叶酸	32 µg	32	µg
叶酸，食物	3 µg	3	µg
叶酸，DFE	57 µg	57	µg
维生素B-12	0.06 µg	0.06	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.121 g	0.121	g	0.12%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，单不饱和共	0.071 g	0.071	g	0.07%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.068 g	0.068	g	0.07%
脂肪酸，多不饱和共	0.367 g	0.367	g	0.37%
18：2未分化	0.346 g	0.346	g	0.35%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
苏氨酸	0.248 g	0.248	g	0.25%
异亮氨酸	0.312 g	0.312	g	0.31%
亮氨酸	0.481 g	0.481	g	0.48%
赖氨酸	0.364 g	0.364	g	0.36%
蛋氨酸	0.183 g	0.183	g	0.18%
胱氨酸	0.149 g	0.149	g	0.15%
苯丙氨酸	0.334 g	0.334	g	0.33%
酪氨酸	0.218 g	0.218	g	0.22%
缬氨酸	0.354 g	0.354	g	0.35%
精氨酸	0.303 g	0.303	g	0.30%
组氨酸	0.131 g	0.131	g	0.13%
丙氨酸	0.31 g	0.31	g	0.31%
天冬氨酸	0.532 g	0.532	g	0.53%
谷氨酸	1.025 g	1.025	g	1.02%
甘氨酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
脯氨酸	0.317 g	0.317	g	0.32%
丝氨酸	0.389 g	0.389	g	0.39%

蛋糕，angelfood，商业准备中的营养素