在虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.091 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）

虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）中最重要的营养成分如下所列。

水	6.49 g	6.49	g	6.49%
能量（卡路里）	382 kcal	382	kcal
能量（焦耳）	1597 kJ	1597	kJ
蛋白	77.27 g	77.27	g	77.27%
总脂肪（脂肪）	8.06 g	8.06	g	8.06%
灰	10.58 g	10.58	g	10.58%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	85 mg	85	mg	0.08%
铁Fe	2.96 mg	2.96	mg
镁，镁	84 mg	84	mg	0.08%
磷，P	976 mg	976	mg	0.98%
钾，K	1720 mg	1720	mg	1.72%
钠，钠	2850 mg	2850	mg	2.85%
锌，锌	1.79 mg	1.79	mg
铜，铜	0.217 mg	0.217	mg
锰，锰	0.079 mg	0.079	mg
硒，硒	105 µg	105	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
维生素B-12	22.4 µg	22.4	µg
维生素A，RAE	64 µg	64	µg
视黄醇	64 µg	64	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	213 IU	213	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	2.41 mg	2.41	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.05 mg	0.05	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	15.7 µg	15.7	µg
维生素D	628 IU	628	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	1.5 µg	1.5	µg
脂肪酸，总饱和	0.829 g	0.829	g	0.83%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
15：0单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.547 g	0.547	g	0.55%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.154 g	0.154	g	0.15%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.228 g	1.228	g	1.23%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.159 g	0.159	g	0.16%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.858 g	0.858	g	0.86%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.204 g	0.204	g	0.20%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.739 g	1.739	g	1.74%
18：2未分化	0.06 g	0.06	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.029 g	0.029	g	0.03%
20：3未分化	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
20：5 n-3系（EPA）	0.266 g	0.266	g	0.27%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.208 g	0.208	g	0.21%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	1.08 g	1.08	g	1.08%
胆固醇	227 mg	227	mg	0.23%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

虹鳟，干燥，肉（肖肖尼班诺克）中的营养素