在蘑菇罐头，排出的固体的100 g (克)中，钙Ca的11 mg。

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蘑菇罐头，排出的固体

蘑菇罐头，排出的固体是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 蘑菇罐头，排出的固体中最重要的营养成分如下所列。

水	91.08 g	91.08	g	91.08%
能量（卡路里）	25 kcal	25	kcal
能量（焦耳）	105 kJ	105	kJ
蛋白	1.87 g	1.87	g	1.87%
总脂肪（脂肪）	0.29 g	0.29	g	0.29%
灰	1.67 g	1.67	g	1.67%
碳水化合物，通过差异	5.09 g	5.09	g	5.09%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4	g	2.4%
糖，总	2.34 g	2.34	g	2.34%
钙Ca	11 mg	11	mg	0.01%
铁Fe	0.79 mg	0.79	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	66 mg	66	mg	0.07%
钾，K	129 mg	129	mg	0.13%
钠，钠	425 mg	425	mg	0.42%
锌，锌	0.72 mg	0.72	mg
铜，铜	0.235 mg	0.235	mg
锰，锰	0.086 mg	0.086	mg
硒，硒	4.1 µg	4.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.085 mg	0.085	mg
核黄素	0.021 mg	0.021	mg
烟酸	1.593 mg	1.593	mg
泛酸	0.811 mg	0.811	mg
维生素B-6	0.061 mg	0.061	mg
总叶酸	12 µg	12	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	12 µg	12	µg
叶酸，DFE	12 µg	12	µg
胆碱，总	20.4 mg	20.4	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.01 mg	0.01	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D2（麦角钙化醇）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	8 IU	8	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.038 g	0.038	g	0.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.005 g	0.005	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.005 g	0.005	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.113 g	0.113	g	0.11%
18：2未分化	0.111 g	0.111	g	0.11%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.001 g	0.001	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
苏氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
异亮氨酸	0.046 g	0.046	g	0.05%
亮氨酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
赖氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
蛋氨酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
胱氨酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
苯丙氨酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
酪氨酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
缬氨酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
精氨酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
组氨酸	0.034 g	0.034	g	0.03%
丙氨酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
天冬氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
谷氨酸	0.207 g	0.207	g	0.21%
甘氨酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
脯氨酸	0.046 g	0.046	g	0.05%
丝氨酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

蘑菇罐头，排出的固体中的营养素