在蔬菜，混合，罐头，固体和液体的100 g (克)中，铜，铜的0.104 mg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蔬菜，混合，罐头，固体和液体

蔬菜，混合，罐头，固体和液体是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 蔬菜，混合，罐头，固体和液体中最重要的营养成分如下所列。

水	90.24 g	90.24	g	90.24%
能量（卡路里）	36 kcal	36	kcal
能量（焦耳）	151 kJ	151	kJ
蛋白	1.42 g	1.42	g	1.42%
总脂肪（脂肪）	0.25 g	0.25	g	0.25%
灰	0.96 g	0.96	g	0.96%
碳水化合物，通过差异	7.13 g	7.13	g	7.13%
纤维，总膳食	3.8 g	3.8	g	3.8%
钙Ca	21 mg	21	mg	0.02%
铁Fe	0.65 mg	0.65	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	37 mg	37	mg	0.04%
钾，K	138 mg	138	mg	0.14%
钠，钠	224 mg	224	mg	0.22%
锌，锌	0.51 mg	0.51	mg
铜，铜	0.104 mg	0.104	mg
锰，锰	0.427 mg	0.427	mg
硒，硒	0.2 µg	0.2	µg
氟化物，F	37 µg	37	µg
维生素C，总抗坏血酸	3.8 mg	3.8	mg
硫胺素	0.034 mg	0.034	mg
核黄素	0.04 mg	0.04	mg
烟酸	0.482 mg	0.482	mg
泛酸	0.114 mg	0.114	mg
维生素B-6	0.077 mg	0.077	mg
总叶酸	18 µg	18	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	18 µg	18	µg
叶酸，DFE	18 µg	18	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	5081 IU	5081	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.051 g	0.051	g	0.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，单不饱和共	0.016 g	0.016	g	0.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.015 g	0.015	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.12 g	0.12	g	0.12%
18：2未分化	0.088 g	0.088	g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
苏氨酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
异亮氨酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
亮氨酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
赖氨酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
蛋氨酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
胱氨酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
苯丙氨酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
酪氨酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
缬氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%
精氨酸	0.096 g	0.096	g	0.10%
组氨酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
丙氨酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
天冬氨酸	0.151 g	0.151	g	0.15%
谷氨酸	0.194 g	0.194	g	0.19%
甘氨酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
脯氨酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
丝氨酸	0.068 g	0.068	g	0.07%
酒精，乙基	0 g	0	g

蔬菜，混合，罐头，固体和液体中的营养素