在葡萄叶，罐头的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.005 g。

叶 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

葡萄叶，罐头

葡萄叶，罐头是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 葡萄叶，罐头中最重要的营养成分如下所列。

水	76.1 g	76.1	g	76.1%
能量（卡路里）	69 kcal	69	kcal
能量（焦耳）	287 kJ	287	kJ
蛋白	4.27 g	4.27	g	4.27%
总脂肪（脂肪）	1.97 g	1.97	g	1.97%
灰	5.95 g	5.95	g	5.95%
碳水化合物，通过差异	11.71 g	11.71	g	11.71%
纤维，总膳食	9.9 g	9.9	g	9.9%
钙Ca	289 mg	289	mg	0.29%
铁Fe	2.98 mg	2.98	mg
镁，镁	14 mg	14	mg	0.01%
磷，P	34 mg	34	mg	0.03%
钾，K	29 mg	29	mg	0.03%
钠，钠	2853 mg	2853	mg	2.85%
锌，锌	0.4 mg	0.4	mg
铜，铜	1.841 mg	1.841	mg
锰，锰	0.29 mg	0.29	mg
硒，硒	0.9 µg	0.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	11.3 mg	11.3	mg	0.01%
硫胺素	0.064 mg	0.064	mg
核黄素	0.364 mg	0.364	mg
烟酸	4.505 mg	4.505	mg
泛酸	4.274 mg	4.274	mg
维生素B-6	0.136 mg	0.136	mg
总叶酸	78 µg	78	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	78 µg	78	µg
叶酸，DFE	78 µg	78	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	263 µg	263	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	2838 µg	2838	µg
胡萝卜素，α-	629 µg	629	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	5253 IU	5253	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1487 µg	1487	µg
维生素E（α-生育酚）	1.79 mg	1.79	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	97.3 µg	97.3	µg
脂肪酸，总饱和	0.312 g	0.312	g	0.31%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.24 g	0.24	g	0.24%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.076 g	0.076	g	0.08%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.034 g	0.034	g	0.03%
18：1的未分化	0.039 g	0.039	g	0.04%
脂肪酸，多不饱和共	0.989 g	0.989	g	0.99%
18：2未分化	0.146 g	0.146	g	0.15%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.843 g	0.843	g	0.84%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

葡萄叶，罐头中的营养素