在菠菜，罐头，经常包，固体和液体的100 g (克)中，胡萝卜素，β的4850 µg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

菠菜，罐头，经常包，固体和液体

菠菜，罐头，经常包，固体和液体是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 菠菜，罐头，经常包，固体和液体中最重要的营养成分如下所列。

水	93.22 g	93.22	g	93.22%
能量（卡路里）	19 kcal	19	kcal
能量（焦耳）	79 kJ	79	kJ
蛋白	2.11 g	2.11	g	2.11%
总脂肪（脂肪）	0.37 g	0.37	g	0.37%
灰	1.38 g	1.38	g	1.38%
碳水化合物，通过差异	2.92 g	2.92	g	2.92%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6	g	1.6%
糖，总	0.33 g	0.33	g	0.33%
钙Ca	83 mg	83	mg	0.08%
铁Fe	1.58 mg	1.58	mg
镁，镁	56 mg	56	mg	0.06%
磷，P	32 mg	32	mg	0.03%
钾，K	230 mg	230	mg	0.23%
钠，钠	319 mg	319	mg	0.32%
锌，锌	0.42 mg	0.42	mg
铜，铜	0.116 mg	0.116	mg
锰，锰	0.493 mg	0.493	mg
硒，硒	1.2 µg	1.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	13.5 mg	13.5	mg	0.01%
硫胺素	0.018 mg	0.018	mg
核黄素	0.106 mg	0.106	mg
烟酸	0.271 mg	0.271	mg
泛酸	0.038 mg	0.038	mg
维生素B-6	0.08 mg	0.08	mg
总叶酸	58 µg	58	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	58 µg	58	µg
叶酸，DFE	58 µg	58	µg
胆碱，总	15.2 mg	15.2	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	404 µg	404	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	4850 µg	4850	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	8084 IU	8084	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	8722 µg	8722	µg
维生素E（α-生育酚）	1.6 mg	1.6	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	380.8 µg	380.8	µg
脂肪酸，总饱和	0.06 g	0.06	g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.01 g	0.01	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.005 g	0.005	g
18：1的未分化	0.005 g	0.005	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.155 g	0.155	g	0.16%
18：2未分化	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.122 g	0.122	g	0.12%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
苏氨酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
异亮氨酸	0.108 g	0.108	g	0.11%
亮氨酸	0.164 g	0.164	g	0.16%
赖氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
蛋氨酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
胱氨酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
苯丙氨酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
酪氨酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
缬氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
精氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
组氨酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
丙氨酸	0.104 g	0.104	g	0.10%
天冬氨酸	0.177 g	0.177	g	0.18%
谷氨酸	0.253 g	0.253	g	0.25%
甘氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
脯氨酸	0.082 g	0.082	g	0.08%
丝氨酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

菠菜，罐头，经常包，固体和液体中的营养素