在莲藕，煮熟，煮，排水，用食盐的100 g (克)中，20：1二十碳烯酸，鳕的0.002 g。

杯子 切片（2-1 / 2" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

莲藕，煮熟，煮，排水，用食盐

莲藕，煮熟，煮，排水，用食盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 莲藕，煮熟，煮，排水，用食盐中最重要的营养成分如下所列。

水	81.42 g	81.42	g	81.42%
能量（卡路里）	66 kcal	66	kcal
能量（焦耳）	278 kJ	278	kJ
蛋白	1.58 g	1.58	g	1.58%
总脂肪（脂肪）	0.07 g	0.07	g	0.07%
灰	0.91 g	0.91	g	0.91%
碳水化合物，通过差异	16.02 g	16.02	g	16.02%
纤维，总膳食	3.1 g	3.1	g	3.1%
钙Ca	26 mg	26	mg	0.03%
铁Fe	0.9 mg	0.9	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	78 mg	78	mg	0.08%
钾，K	363 mg	363	mg	0.36%
钠，钠	281 mg	281	mg	0.28%
锌，锌	0.33 mg	0.33	mg
铜，铜	0.217 mg	0.217	mg
锰，锰	0.22 mg	0.22	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	27.4 mg	27.4	mg	0.03%
硫胺素	0.127 mg	0.127	mg
核黄素	0.01 mg	0.01	mg
烟酸	0.3 mg	0.3	mg
泛酸	0.302 mg	0.302	mg
维生素B-6	0.218 mg	0.218	mg
总叶酸	8 µg	8	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	8 µg	8	µg
胆碱，总	25.4 mg	25.4	mg	0.03%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.021 g	0.021	g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，多不饱和共	0.014 g	0.014	g	0.01%
18：2未分化	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
苏氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
异亮氨酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
亮氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
赖氨酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
蛋氨酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
胱氨酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
苯丙氨酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
酪氨酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
缬氨酸	0.034 g	0.034	g	0.03%
精氨酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
组氨酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
丙氨酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
天冬氨酸	0.223 g	0.223	g	0.22%
谷氨酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
甘氨酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
脯氨酸	0.082 g	0.082	g	0.08%
丝氨酸	0.037 g	0.037	g	0.04%

莲藕，煮熟，煮，排水，用食盐中的营养素