在花生酱，光滑（包括对美国农业部的食品分配计划食物）的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.011 g。

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花生酱，光滑（包括对美国农业部的食品分配计划食物）

花生酱，光滑（包括对美国农业部的食品分配计划食物）是豆类及豆类产品的一种类型。 花生酱，光滑（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中最重要的营养成分如下所列。

水	1.55 g	1.55	g	1.55%
能量（卡路里）	588 kcal	588	kcal
能量（焦耳）	2462 kJ	2462	kJ
蛋白	21.93 g	21.93	g	21.93%
总脂肪（脂肪）	49.54 g	49.54	g	49.54%
灰	3 g	3	g	3%
碳水化合物，通过差异	23.98 g	23.98	g	23.98%
纤维，总膳食	5.7 g	5.7	g	5.7%
糖，总	6.5 g	6.5	g	6.5%
蔗糖	2.39 g	2.39	g	2.39%
葡萄糖（葡萄糖）	4.11 g	4.11	g	4.11%
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	4.57 g	4.57	g	4.57%
钙Ca	54 mg	54	mg	0.05%
铁Fe	2.16 mg	2.16	mg
镁，镁	179 mg	179	mg	0.18%
磷，P	335 mg	335	mg	0.34%
钾，K	592 mg	592	mg	0.59%
钠，钠	476 mg	476	mg	0.48%
锌，锌	2.67 mg	2.67	mg
铜，铜	0.571 mg	0.571	mg
锰，锰	1.361 mg	1.361	mg
硒，硒	40.4 µg	40.4	µg
氟化物，F	3.1 µg	3.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.107 mg	0.107	mg
核黄素	0.105 mg	0.105	mg
烟酸	13.16 mg	13.16	mg	0.01%
泛酸	1.044 mg	1.044	mg
维生素B-6	0.551 mg	0.551	mg
总叶酸	35 µg	35	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	35 µg	35	µg
叶酸，DFE	35 µg	35	µg
胆碱，总	65.7 mg	65.7	mg	0.07%
甜菜碱	0.4 mg	0.4	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	5.94 mg	5.94	mg	0.01%
维生素E，β-	0.19 mg	0.19	mg
生育酚，伽玛	8.32 mg	8.32	mg	0.01%
生育酚，三角洲	0.68 mg	0.68	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	9.519 g	9.519	g	9.52%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.52 g	4.52	g	4.52%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.854 g	1.854	g	1.85%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.614 g	0.614	g	0.61%
22：0的饱和脂肪酸	1.73 g	1.73	g	1.73%
24：0的饱和脂肪酸	0.736 g	0.736	g	0.74%
脂肪酸，单不饱和共	20.726 g	20.726	g	20.73%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.052 g	0.052	g	0.05%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	19.88 g	19.88	g	19.88%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.68 g	0.68	g	0.68%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.114 g	0.114	g	0.11%
脂肪酸，多不饱和共	11.331 g	11.331	g	11.33%
18：2未分化	11.28 g	11.28	g	11.28%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0.012 g	0.012	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.228 g	0.228	g	0.23%
苏氨酸	0.518 g	0.518	g	0.52%
异亮氨酸	0.608 g	0.608	g	0.61%
亮氨酸	1.527 g	1.527	g	1.53%
赖氨酸	0.672 g	0.672	g	0.67%
蛋氨酸	0.262 g	0.262	g	0.26%

花生酱，光滑（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中的营养素