在羊肉，新西兰，进口，隧道去骨腿，嚼掉，小腿断，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤的100 g (克)中，核黄素的0.23 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

羊肉，新西兰，进口，隧道去骨腿，嚼掉，小腿断，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤

羊肉，新西兰，进口，隧道去骨腿，嚼掉，小腿断，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 羊肉，新西兰，进口，隧道去骨腿，嚼掉，小腿断，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤中最重要的营养成分如下所列。

水	63.79 g	63.79	g
能量（卡路里）	208 kcal	208	kcal
能量（焦耳）	870 kJ	870	kJ
蛋白	23.41 g	23.41	g
总脂肪（脂肪）	12.68 g	12.68	g
灰	1.08 g	1.08	g
碳水化合物，通过差异	0.03 g	0.03	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	4 mg	4	mg
铁Fe	1.64 mg	1.64	mg
镁，镁	24 mg	24	mg
磷，P	201 mg	201	mg
钾，K	349 mg	349	mg
钠，钠	61 mg	61	mg
锌，锌	3.45 mg	3.45	mg
铜，铜	0.143 mg	0.143	mg
锰，锰	0.012 mg	0.012	mg
硒，硒	4.4 µg	4.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.107 mg	0.107	mg
核黄素	0.23 mg	0.23	mg
烟酸	5.457 mg	5.457	mg
泛酸	0.758 mg	0.758	mg
维生素B-6	0.253 mg	0.253	mg
维生素B-12	1.49 µg	1.49	µg
维生素A，RAE	7 µg	7	µg
视黄醇	7 µg	7	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	24 IU	24	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.4 mg	0.4	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	1 IU	1	IU
脂肪酸，总饱和	4.788 g	4.788	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.017 g	0.017	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.016 g	0.016	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.25 g	0.25	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.895 g	1.895	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.213 g	0.213	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.364 g	2.364	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.009 g	0.009	g
22：0的饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	3.574 g	3.574	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.114 g	0.114	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.099 g	0.099	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.015 g	0.015	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	3.447 g	3.447	g
18：1分的顺式	2.892 g	2.892	g
18：1反式	0.554 g	0.554	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.004 g	0.004	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.591 g	0.591	g
18：2未分化	0.343 g	0.343	g
18：2 n-6系C，C	0.167 g	0.167	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.172 g	0.172	g
18：2 T，T	0.004 g	0.004	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.166 g	0.166	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.166 g	0.166	g
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0.001 g	0.001	g
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0.001 g	0.001	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.022 g	0.022	g
20：4 n-6系	0.022 g	0.022	g
20：5 n-3系（EPA）	0.025 g	0.025	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.025 g	0.025	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.008 g	0.008	g
脂肪酸，总反式	0.573 g	0.573	g
脂肪酸，总反式单烯	0.569 g	0.569	g
脂肪酸，总反式多烯	0.004 g	0.004	g
胆固醇	79 mg	79	mg
色氨酸	0.259 g	0.259	g
苏氨酸	1.116 g	1.116	g
异亮氨酸	1.048 g	1.048	g
亮氨酸	1.807 g	1.807	g
赖氨酸	2.044 g	2.044	g
蛋氨酸	0.764 g	0.764	g
胱氨酸	0.306 g	0.306	g
苯丙氨酸	0.922 g	0.922	g
酪氨酸	0.811 g	0.811	g
缬氨酸	1.192 g	1.192	g
精氨酸	1.576 g	1.576	g
组氨酸	0.496 g	0.496	g
丙氨酸	1.164 g	1.164	g

羊肉，新西兰，进口，隧道去骨腿，嚼掉，小腿断，瘦肉和脂肪分离，煮熟，慢烤中的营养素