在绿豆，成熟种子，煮熟，煮，盐的100 g (克)中，脂肪酸，总饱和的0.116 g。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

绿豆，成熟种子，煮熟，煮，盐

绿豆，成熟种子，煮熟，煮，盐是豆类及豆类产品的一种类型。 绿豆，成熟种子，煮熟，煮，盐中最重要的营养成分如下所列。

水	72.66 g	72.66	g
能量（卡路里）	105 kcal	105	kcal
能量（焦耳）	441 kJ	441	kJ
蛋白	7.02 g	7.02	g
总脂肪（脂肪）	0.38 g	0.38	g
灰	0.79 g	0.79	g
碳水化合物，通过差异	19.15 g	19.15	g
纤维，总膳食	7.6 g	7.6	g
糖，总	2 g	2	g
钙Ca	27 mg	27	mg
铁Fe	1.4 mg	1.4	mg
镁，镁	48 mg	48	mg
磷，P	99 mg	99	mg
钾，K	266 mg	266	mg
钠，钠	238 mg	238	mg
锌，锌	0.84 mg	0.84	mg
铜，铜	0.156 mg	0.156	mg
锰，锰	0.298 mg	0.298	mg
硒，硒	2.5 µg	2.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	1 mg	1	mg
硫胺素	0.164 mg	0.164	mg
核黄素	0.061 mg	0.061	mg
烟酸	0.577 mg	0.577	mg
泛酸	0.41 mg	0.41	mg
维生素B-6	0.067 mg	0.067	mg
总叶酸	159 µg	159	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	159 µg	159	µg
叶酸，DFE	159 µg	159	µg
胆碱，总	29.4 mg	29.4	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	14 µg	14	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	24 IU	24	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.15 mg	0.15	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.7 µg	2.7	µg
脂肪酸，总饱和	0.116 g	0.116	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.083 g	0.083	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.024 g	0.024	g
脂肪酸，单不饱和共	0.054 g	0.054	g
18：1的未分化	0.054 g	0.054	g
脂肪酸，多不饱和共	0.128 g	0.128	g
18：2未分化	0.119 g	0.119	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.009 g	0.009	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.076 g	0.076	g
苏氨酸	0.23 g	0.23	g
异亮氨酸	0.297 g	0.297	g
亮氨酸	0.544 g	0.544	g
赖氨酸	0.49 g	0.49	g
蛋氨酸	0.084 g	0.084	g
胱氨酸	0.062 g	0.062	g
苯丙氨酸	0.425 g	0.425	g
酪氨酸	0.21 g	0.21	g
缬氨酸	0.364 g	0.364	g
精氨酸	0.492 g	0.492	g
组氨酸	0.205 g	0.205	g
丙氨酸	0.309 g	0.309	g
天冬氨酸	0.812 g	0.812	g
谷氨酸	1.256 g	1.256	g
甘氨酸	0.281 g	0.281	g
脯氨酸	0.323 g	0.323	g
丝氨酸	0.346 g	0.346	g

绿豆，成熟种子，煮熟，煮，盐中的营养素