在绿芥末，根，生的100 g (克)中，碳水化合物，通过差异的23.54 g。

杯，切片 根 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

绿芥末，根，生

绿芥末，根，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 绿芥末，根，生中最重要的营养成分如下所列。

水	69.11 g	69.11	g	69.11%
能量（卡路里）	109 kcal	109	kcal
能量（焦耳）	456 kJ	456	kJ
蛋白	4.8 g	4.8	g	4.8%
总脂肪（脂肪）	0.63 g	0.63	g	0.63%
灰	1.92 g	1.92	g	1.92%
碳水化合物，通过差异	23.54 g	23.54	g	23.54%
纤维，总膳食	7.8 g	7.8	g	7.8%
钙Ca	128 mg	128	mg	0.13%
铁Fe	1.03 mg	1.03	mg
镁，镁	69 mg	69	mg	0.07%
磷，P	80 mg	80	mg	0.08%
钾，K	568 mg	568	mg	0.57%
钠，钠	17 mg	17	mg	0.02%
锌，锌	1.62 mg	1.62	mg
铜，铜	0.155 mg	0.155	mg
锰，锰	0.391 mg	0.391	mg
维生素C，总抗坏血酸	41.9 mg	41.9	mg	0.04%
硫胺素	0.131 mg	0.131	mg
核黄素	0.114 mg	0.114	mg
烟酸	0.743 mg	0.743	mg
泛酸	0.203 mg	0.203	mg
维生素B-6	0.274 mg	0.274	mg
总叶酸	18 µg	18	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	18 µg	18	µg
叶酸，DFE	18 µg	18	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	21 µg	21	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	35 IU	35	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

绿芥末，根，生中的营养素