在红薯，罐头，捣碎的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.004 g。

杯子 能（404 X 307） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

红薯，罐头，捣碎

红薯，罐头，捣碎是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 红薯，罐头，捣碎中最重要的营养成分如下所列。

水	73.88 g	73.88	g	73.88%
能量（卡路里）	101 kcal	101	kcal
能量（焦耳）	421 kJ	421	kJ
蛋白	1.98 g	1.98	g	1.98%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2	g	0.2%
灰	0.75 g	0.75	g	0.75%
碳水化合物，通过差异	23.19 g	23.19	g	23.19%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7	g	1.7%
糖，总	5.45 g	5.45	g	5.45%
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	1.33 mg	1.33	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	52 mg	52	mg	0.05%
钾，K	210 mg	210	mg	0.21%
钠，钠	75 mg	75	mg	0.08%
锌，锌	0.21 mg	0.21	mg
铜，铜	0.278 mg	0.278	mg
锰，锰	0.988 mg	0.988	mg
硒，硒	0.8 µg	0.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	5.2 mg	5.2	mg	0.01%
硫胺素	0.027 mg	0.027	mg
核黄素	0.09 mg	0.09	mg
烟酸	0.955 mg	0.955	mg
泛酸	0.512 mg	0.512	mg
维生素B-6	0.235 mg	0.235	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	11 µg	11	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	435 µg	435	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	5219 µg	5219	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	8699 IU	8699	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	1.09 mg	1.09	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.4 µg	2.4	µg
脂肪酸，总饱和	0.041 g	0.041	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：1的未分化	0.008 g	0.008	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.084 g	0.084	g	0.08%
18：2未分化	0.071 g	0.071	g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.024 g	0.024	g	0.02%
苏氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
异亮氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
亮氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
赖氨酸	0.097 g	0.097	g	0.10%
蛋氨酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
胱氨酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
苯丙氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
酪氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
缬氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
精氨酸	0.092 g	0.092	g	0.09%
组氨酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
丙氨酸	0.108 g	0.108	g	0.11%
天冬氨酸	0.338 g	0.338	g	0.34%
谷氨酸	0.194 g	0.194	g	0.19%
甘氨酸	0.089 g	0.089	g	0.09%
脯氨酸	0.087 g	0.087	g	0.09%
丝氨酸	0.102 g	0.102	g	0.10%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

红薯，罐头，捣碎中的营养素