在米，白，中粒，生的，富集的的100 g (克)中，叶酸，DFE的386 µg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

米，白，中粒，生的，富集的

米，白，中粒，生的，富集的是谷物和面食的一种类型。 米，白，中粒，生的，富集的中最重要的营养成分如下所列。

水	12.89 g	12.89	g	12.89%
能量（卡路里）	360 kcal	360	kcal
能量（焦耳）	1506 kJ	1506	kJ
蛋白	6.61 g	6.61	g	6.61%
总脂肪（脂肪）	0.58 g	0.58	g	0.58%
灰	0.58 g	0.58	g	0.58%
碳水化合物，通过差异	79.34 g	79.34	g	79.34%
纤维，总膳食	1.4 g	1.4	g	1.4%
钙Ca	9 mg	9	mg	0.01%
铁Fe	4.36 mg	4.36	mg
镁，镁	35 mg	35	mg	0.04%
磷，P	108 mg	108	mg	0.11%
钾，K	86 mg	86	mg	0.09%
钠，钠	1 mg	1	mg
锌，锌	1.16 mg	1.16	mg
铜，铜	0.11 mg	0.11	mg
锰，锰	1.1 mg	1.1	mg
硒，硒	15.1 µg	15.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.578 mg	0.578	mg
核黄素	0.048 mg	0.048	mg
烟酸	5.093 mg	5.093	mg	0.01%
泛酸	1.342 mg	1.342	mg
维生素B-6	0.145 mg	0.145	mg
总叶酸	231 µg	231	µg
叶酸	222 µg	222	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	386 µg	386	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素E（α-生育酚）	0.11 mg	0.11	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.158 g	0.158	g	0.16%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.141 g	0.141	g	0.14%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.181 g	0.181	g	0.18%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.179 g	0.179	g	0.18%
脂肪酸，多不饱和共	0.155 g	0.155	g	0.16%
18：2未分化	0.128 g	0.128	g	0.13%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
苏氨酸	0.236 g	0.236	g	0.24%
异亮氨酸	0.285 g	0.285	g	0.28%
亮氨酸	0.546 g	0.546	g	0.55%
赖氨酸	0.239 g	0.239	g	0.24%
蛋氨酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
胱氨酸	0.135 g	0.135	g	0.14%
苯丙氨酸	0.353 g	0.353	g	0.35%
酪氨酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
缬氨酸	0.403 g	0.403	g	0.40%
精氨酸	0.551 g	0.551	g	0.55%
组氨酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
丙氨酸	0.383 g	0.383	g	0.38%
天冬氨酸	0.621 g	0.621	g	0.62%
谷氨酸	1.288 g	1.288	g	1.29%
甘氨酸	0.301 g	0.301	g	0.30%
脯氨酸	0.311 g	0.311	g	0.31%
丝氨酸	0.347 g	0.347	g	0.35%

米，白，中粒，生的，富集的中的营养素