在种子，莲子，原料的100 g (克)中，20：1二十碳烯酸，鳕的0.012 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

种子，莲子，原料

种子，莲子，原料是坚果，籽类产品的一种类型。 种子，莲子，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	77 g	77	g	77%
能量（卡路里）	89 kcal	89	kcal
能量（焦耳）	372 kJ	372	kJ
蛋白	4.13 g	4.13	g	4.13%
总脂肪（脂肪）	0.53 g	0.53	g	0.53%
灰	1.07 g	1.07	g	1.07%
碳水化合物，通过差异	17.28 g	17.28	g	17.28%
钙Ca	44 mg	44	mg	0.04%
铁Fe	0.95 mg	0.95	mg
镁，镁	56 mg	56	mg	0.06%
磷，P	168 mg	168	mg	0.17%
钾，K	367 mg	367	mg	0.37%
钠，钠	1 mg	1	mg
锌，锌	0.28 mg	0.28	mg
铜，铜	0.094 mg	0.094	mg
锰，锰	0.621 mg	0.621	mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.171 mg	0.171	mg
核黄素	0.04 mg	0.04	mg
烟酸	0.429 mg	0.429	mg
泛酸	0.228 mg	0.228	mg
维生素B-6	0.168 mg	0.168	mg
总叶酸	28 µg	28	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	28 µg	28	µg
叶酸，DFE	28 µg	28	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	13 IU	13	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.088 g	0.088	g	0.09%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	0.104 g	0.104	g	0.10%
18：1的未分化	0.062 g	0.062	g	0.06%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.012 g	0.012	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
脂肪酸，多不饱和共	0.312 g	0.312	g	0.31%
18：2未分化	0.285 g	0.285	g	0.28%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.059 g	0.059	g	0.06%
苏氨酸	0.2 g	0.2	g	0.2%
异亮氨酸	0.205 g	0.205	g	0.20%
亮氨酸	0.326 g	0.326	g	0.33%
赖氨酸	0.264 g	0.264	g	0.26%
蛋氨酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
胱氨酸	0.054 g	0.054	g	0.05%
苯丙氨酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
酪氨酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
缬氨酸	0.266 g	0.266	g	0.27%
精氨酸	0.338 g	0.338	g	0.34%
组氨酸	0.115 g	0.115	g	0.12%
丙氨酸	0.239 g	0.239	g	0.24%
天冬氨酸	0.505 g	0.505	g	0.50%
谷氨酸	0.957 g	0.957	g	0.96%
甘氨酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
脯氨酸	0.344 g	0.344	g	0.34%
丝氨酸	0.252 g	0.252	g	0.25%

种子，莲子，原料中的营养素