在种子，奇异子，干燥的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的1.6 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

种子，奇异子，干燥

种子，奇异子，干燥是坚果，籽类产品的一种类型。 种子，奇异子，干燥中最重要的营养成分如下所列。

水	5.8 g	5.8	g	5.8%
能量（卡路里）	486 kcal	486	kcal
能量（焦耳）	2034 kJ	2034	kJ
蛋白	16.54 g	16.54	g	16.54%
总脂肪（脂肪）	30.74 g	30.74	g	30.74%
灰	4.8 g	4.8	g	4.8%
碳水化合物，通过差异	42.12 g	42.12	g	42.12%
纤维，总膳食	34.4 g	34.4	g	34.4%
钙Ca	631 mg	631	mg	0.63%
铁Fe	7.72 mg	7.72	mg	0.01%
镁，镁	335 mg	335	mg	0.34%
磷，P	860 mg	860	mg	0.86%
钾，K	407 mg	407	mg	0.41%
钠，钠	16 mg	16	mg	0.02%
锌，锌	4.58 mg	4.58	mg
铜，铜	0.924 mg	0.924	mg
锰，锰	2.723 mg	2.723	mg
硒，硒	55.2 µg	55.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.6 mg	1.6	mg
硫胺素	0.62 mg	0.62	mg
核黄素	0.17 mg	0.17	mg
烟酸	8.83 mg	8.83	mg	0.01%
总叶酸	49 µg	49	µg
叶酸，食物	49 µg	49	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，IU	54 IU	54	IU
维生素E（α-生育酚）	0.5 mg	0.5	mg
脂肪酸，总饱和	3.33 g	3.33	g	3.33%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.17 g	2.17	g	2.17%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.063 g	0.063	g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.912 g	0.912	g	0.91%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
22：0的饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	2.309 g	2.309	g	2.31%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.029 g	0.029	g	0.03%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.203 g	2.203	g	2.20%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.046 g	0.046	g	0.05%
脂肪酸，多不饱和共	23.665 g	23.665	g	23.66%
18：2未分化	5.835 g	5.835	g	5.84%
18：2 n-6系C，C	5.835 g	5.835	g	5.84%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	17.83 g	17.83	g	17.83%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	17.83 g	17.83	g	17.83%
脂肪酸，总反式	0.14 g	0.14	g	0.14%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.436 g	0.436	g	0.44%
苏氨酸	0.709 g	0.709	g	0.71%
异亮氨酸	0.801 g	0.801	g	0.80%
亮氨酸	1.371 g	1.371	g	1.37%
赖氨酸	0.97 g	0.97	g	0.97%
蛋氨酸	0.588 g	0.588	g	0.59%
胱氨酸	0.407 g	0.407	g	0.41%
苯丙氨酸	1.016 g	1.016	g	1.02%
酪氨酸	0.563 g	0.563	g	0.56%
缬氨酸	0.95 g	0.95	g	0.95%
精氨酸	2.143 g	2.143	g	2.14%
组氨酸	0.531 g	0.531	g	0.53%
丙氨酸	1.044 g	1.044	g	1.04%
天冬氨酸	1.689 g	1.689	g	1.69%
谷氨酸	3.5 g	3.5	g	3.5%
甘氨酸	0.943 g	0.943	g	0.94%
脯氨酸	0.776 g	0.776	g	0.78%
丝氨酸	1.049 g	1.049	g	1.05%

种子，奇异子，干燥中的营养素