在石油，玉米和油菜籽的100 g (克)中，18：2未分化的23.315 g。

汤匙 杯子 茶匙 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

石油，玉米和油菜籽

石油，玉米和油菜籽是脂肪和油脂的一种类型。 石油，玉米和油菜籽中最重要的营养成分如下所列。

水	0 g	0	g
能量（卡路里）	884 kcal	884	kcal
能量（焦耳）	3699 kJ	3699	kJ
蛋白	0 g	0	g
总脂肪（脂肪）	100 g	100	g	100%
灰	0 g	0	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	0 mg	0	mg
钾，K	0 mg	0	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	0 mg	0	mg
铜，铜	0 mg	0	mg
硒，硒	0 µg	0	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0 mg	0	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	0.2 mg	0.2	mg
甜菜碱	0 mg	0	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	14.84 mg	14.84	mg	0.01%
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	35.37 mg	35.37	mg	0.04%
生育酚，三角洲	1.28 mg	1.28	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.13 mg	0.13	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	42.2 µg	42.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	8.026 g	8.026	g	8.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.076 g	5.076	g	5.08%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.028 g	2.028	g	2.03%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.615 g	0.615	g	0.62%
22：0的饱和脂肪酸	0.306 g	0.306	g	0.31%
脂肪酸，单不饱和共	58.537 g	58.537	g	58.54%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.191 g	0.191	g	0.19%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	57.142 g	57.142	g	57.14%
18：1分的顺式	57.142 g	57.142	g	57.14%
18：1反式	0 g	0	g
20：1二十碳烯酸，鳕	1.204 g	1.204	g	1.20%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	29.113 g	29.113	g	29.11%
18：2未分化	23.315 g	23.315	g	23.32%
18：2 n-6系C，C	22.981 g	22.981	g	22.98%
18：2 T，T	0.334 g	0.334	g	0.33%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	5.798 g	5.798	g	5.80%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	5.798 g	5.798	g	5.80%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.334 g	0.334	g	0.33%
脂肪酸，总反式单烯	0 g	0	g
脂肪酸，总反式多烯	0.334 g	0.334	g	0.33%
胆固醇	0 mg	0	mg
豆甾醇	9 mg	9	mg	0.01%
菜油	233 mg	233	mg	0.23%
β-谷甾醇	419 mg	419	mg	0.42%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

石油，玉米和油菜籽中的营养素