在百吉饼，麦的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0 g。

面包圈 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

百吉饼，麦

百吉饼，麦是烘焙产品的一种类型。 百吉饼，麦中最重要的营养成分如下所列。

水	37.55 g	37.55	g	37.55%
能量（卡路里）	250 kcal	250	kcal
能量（焦耳）	1047 kJ	1047	kJ
蛋白	10.2 g	10.2	g	10.2%
总脂肪（脂肪）	1.53 g	1.53	g	1.53%
灰	1.82 g	1.82	g	1.82%
碳水化合物，通过差异	48.89 g	48.89	g	48.89%
纤维，总膳食	4.1 g	4.1	g	4.1%
糖，总	6.12 g	6.12	g	6.12%
钙Ca	20 mg	20	mg	0.02%
铁Fe	2.76 mg	2.76	mg
镁，镁	51 mg	51	mg	0.05%
磷，P	142 mg	142	mg	0.14%
钾，K	165 mg	165	mg	0.16%
钠，钠	439 mg	439	mg	0.44%
锌，锌	1.1 mg	1.1	mg
铜，铜	0.175 mg	0.175	mg
锰，锰	1.43 mg	1.43	mg
硒，硒	28.7 µg	28.7	µg
氟化物，F	24.1 µg	24.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.403 mg	0.403	mg
核黄素	0.209 mg	0.209	mg
烟酸	3.37 mg	3.37	mg
泛酸	0.375 mg	0.375	mg
维生素B-6	0.147 mg	0.147	mg
总叶酸	76 µg	76	µg
叶酸	46 µg	46	µg
叶酸，食物	31 µg	31	µg
叶酸，DFE	108 µg	108	µg
胆碱，总	9.8 mg	9.8	mg	0.01%
甜菜碱	21.6 mg	21.6	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	2 µg	2	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	88 µg	88	µg
维生素E（α-生育酚）	0.32 mg	0.32	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	1.5 µg	1.5	µg
脂肪酸，总饱和	0 g	0	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0 g	0	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g	0	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.29 g	0.29	g	0.29%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.008 g	0.008	g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.277 g	0.277	g	0.28%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.005 g	0.005	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.936 g	0.936	g	0.94%
18：2未分化	0.859 g	0.859	g	0.86%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
21：5的多不饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

百吉饼，麦中的营养素