在番茄制品，罐头，酱的100 g (克)中，叶黄素+玉米黄质的24 µg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

番茄制品，罐头，酱

番茄制品，罐头，酱是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 番茄制品，罐头，酱中最重要的营养成分如下所列。

水	91.28 g	91.28	g	91.28%
能量（卡路里）	24 kcal	24	kcal
能量（焦耳）	102 kJ	102	kJ
蛋白	1.2 g	1.2	g	1.2%
总脂肪（脂肪）	0.3 g	0.3	g	0.3%
灰	1.92 g	1.92	g	1.92%
碳水化合物，通过差异	5.31 g	5.31	g	5.31%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5	g	1.5%
糖，总	3.56 g	3.56	g	3.56%
蔗糖	0.07 g	0.07	g	0.07%
葡萄糖（葡萄糖）	1.82 g	1.82	g	1.82%
果糖	1.67 g	1.67	g	1.67%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	14 mg	14	mg	0.01%
铁Fe	0.96 mg	0.96	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	27 mg	27	mg	0.03%
钾，K	297 mg	297	mg	0.30%
钠，钠	474 mg	474	mg	0.47%
锌，锌	0.22 mg	0.22	mg
铜，铜	0.115 mg	0.115	mg
锰，锰	0.113 mg	0.113	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
氟化物，F	34.9 µg	34.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	7 mg	7	mg	0.01%
硫胺素	0.024 mg	0.024	mg
核黄素	0.065 mg	0.065	mg
烟酸	0.991 mg	0.991	mg
泛酸	0.309 mg	0.309	mg
维生素B-6	0.098 mg	0.098	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	9.9 mg	9.9	mg	0.01%
甜菜碱	0.8 mg	0.8	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	22 µg	22	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	259 µg	259	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	3 µg	3	µg
维生素A，IU	435 IU	435	IU
番茄红素	13895 µg	13895	µg
叶黄素+玉米黄质	24 µg	24	µg
维生素E（α-生育酚）	1.44 mg	1.44	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.02 mg	0.02	mg
生育酚，伽玛	0.1 mg	0.1	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2.8 µg	2.8	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.041 g	0.041	g	0.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.045 g	0.045	g	0.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.043 g	0.043	g	0.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.121 g	0.121	g	0.12%
18：2未分化	0.115 g	0.115	g	0.12%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.005 g	0.005	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
苏氨酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
异亮氨酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
亮氨酸	0.038 g	0.038	g	0.04%
赖氨酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
蛋氨酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
胱氨酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
苯丙氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
酪氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
缬氨酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
精氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
组氨酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
丙氨酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
天冬氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
谷氨酸	0.645 g	0.645	g	0.64%
甘氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
脯氨酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
丝氨酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
酒精，乙基	0 g	0	g

番茄制品，罐头，酱中的营养素