在玉米，红，白，生的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.011 g。

耳，小（5-1 / 2" 到6-1 / 2" 长） 耳，培养基（6-3 / 4" 到7-1 / 2" 长） 耳，大（7-3 / 4" 到9" 长） 杯内核 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

玉米，红，白，生

玉米，红，白，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 玉米，红，白，生中最重要的营养成分如下所列。

水	75.96 g	75.96	g	75.96%
能量（卡路里）	86 kcal	86	kcal
能量（焦耳）	358 kJ	358	kJ
蛋白	3.22 g	3.22	g	3.22%
总脂肪（脂肪）	1.18 g	1.18	g	1.18%
灰	0.62 g	0.62	g	0.62%
碳水化合物，通过差异	19.02 g	19.02	g	19.02%
纤维，总膳食	2.7 g	2.7	g	2.7%
糖，总	3.22 g	3.22	g	3.22%
钙Ca	2 mg	2	mg
铁Fe	0.52 mg	0.52	mg
镁，镁	37 mg	37	mg	0.04%
磷，P	89 mg	89	mg	0.09%
钾，K	270 mg	270	mg	0.27%
钠，钠	15 mg	15	mg	0.02%
锌，锌	0.45 mg	0.45	mg
铜，铜	0.054 mg	0.054	mg
锰，锰	0.161 mg	0.161	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	6.8 mg	6.8	mg	0.01%
硫胺素	0.2 mg	0.2	mg
核黄素	0.06 mg	0.06	mg
烟酸	1.7 mg	1.7	mg
泛酸	0.76 mg	0.76	mg
维生素B-6	0.055 mg	0.055	mg
总叶酸	46 µg	46	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	46 µg	46	µg
叶酸，DFE	46 µg	46	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1 µg	1	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	34 µg	34	µg
维生素E（α-生育酚）	0.07 mg	0.07	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg	0.3	µg
脂肪酸，总饱和	0.182 g	0.182	g	0.18%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.171 g	0.171	g	0.17%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.347 g	0.347	g	0.35%
18：1的未分化	0.347 g	0.347	g	0.35%
脂肪酸，多不饱和共	0.559 g	0.559	g	0.56%
18：2未分化	0.542 g	0.542	g	0.54%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
苏氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
异亮氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
亮氨酸	0.348 g	0.348	g	0.35%
赖氨酸	0.137 g	0.137	g	0.14%
蛋氨酸	0.067 g	0.067	g	0.07%
胱氨酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
苯丙氨酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
酪氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
缬氨酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
精氨酸	0.131 g	0.131	g	0.13%
组氨酸	0.089 g	0.089	g	0.09%
丙氨酸	0.295 g	0.295	g	0.30%
天冬氨酸	0.244 g	0.244	g	0.24%
谷氨酸	0.636 g	0.636	g	0.64%
甘氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
脯氨酸	0.292 g	0.292	g	0.29%
丝氨酸	0.153 g	0.153	g	0.15%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

玉米，红，白，生中的营养素