在猪肉，固化，腊肉，煮熟，烤，煎或烤，减少的钠的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的4.287 g。

盎司 切片煮熟 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，固化，腊肉，煮熟，烤，煎或烤，减少的钠

猪肉，固化，腊肉，煮熟，烤，煎或烤，减少的钠是猪肉制品的一种类型。 猪肉，固化，腊肉，煮熟，烤，煎或烤，减少的钠中最重要的营养成分如下所列。

水	12.32 g	12.32	g	12.32%
能量（卡路里）	541 kcal	541	kcal
能量（焦耳）	2262 kJ	2262	kJ
蛋白	37.04 g	37.04	g	37.04%
总脂肪（脂肪）	41.78 g	41.78	g	41.78%
灰	7.43 g	7.43	g	7.43%
碳水化合物，通过差异	1.43 g	1.43	g	1.43%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	11 mg	11	mg	0.01%
铁Fe	1.44 mg	1.44	mg
镁，镁	33 mg	33	mg	0.03%
磷，P	533 mg	533	mg	0.53%
钾，K	565 mg	565	mg	0.56%
钠，钠	1030 mg	1030	mg	1.03%
锌，锌	3.5 mg	3.5	mg
铜，铜	0.164 mg	0.164	mg
锰，锰	0.022 mg	0.022	mg
硒，硒	62 µg	62	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.404 mg	0.404	mg
核黄素	0.264 mg	0.264	mg
烟酸	11.099 mg	11.099	mg	0.01%
泛酸	1.171 mg	1.171	mg
维生素B-6	0.349 mg	0.349	mg
总叶酸	2 µg	2	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	2 µg	2	µg
叶酸，DFE	2 µg	2	µg
胆碱，总	123.2 mg	123.2	mg	0.12%
甜菜碱	3.5 mg	3.5	mg
维生素B-12	1.23 µg	1.23	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	11 µg	11	µg
视黄醇	11 µg	11	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	37 IU	37	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.31 mg	0.31	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.07 mg	0.07	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	1 µg	1	µg
维生素D3（胆）	1 µg	1	µg
维生素D	42 IU	42	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	13.739 g	13.739	g	13.74%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.532 g	0.532	g	0.53%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	8.732 g	8.732	g	8.73%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.104 g	0.104	g	0.10%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	4.287 g	4.287	g	4.29%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.078 g	0.078	g	0.08%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	18.52 g	18.52	g	18.52%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.212 g	1.212	g	1.21%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
18：1的未分化	16.915 g	16.915	g	16.92%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.32 g	0.32	g	0.32%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.548 g	4.548	g	4.55%
18：2未分化	4 g	4	g	4%
18：2 n-6系C，C	4 g	4	g	4%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.2 g	0.2	g	0.2%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.2 g	0.2	g	0.2%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.194 g	0.194	g	0.19%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.154 g	0.154	g	0.15%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	110 mg	110	mg	0.11%
色氨酸	0.31 g	0.31	g	0.31%
苏氨酸	1.45 g	1.45	g	1.45%
异亮氨酸	1.737 g	1.737	g	1.74%
亮氨酸	2.884 g	2.884	g	2.88%
赖氨酸	3.072 g	3.072	g	3.07%
蛋氨酸	0.824 g	0.824	g	0.82%
胱氨酸	0.412 g	0.412	g	0.41%
苯丙氨酸	1.469 g	1.469	g	1.47%
酪氨酸	1.159 g	1.159	g	1.16%

猪肉，固化，腊肉，煮熟，烤，煎或烤，减少的钠中的营养素