在牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮的100 g (克)中，胡萝卜素，α-的0 µg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮

牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮是牛肉产品的一种类型。 牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮中最重要的营养成分如下所列。

水	66.44 g	66.44	g
能量（卡路里）	157 kcal	157	kcal
能量（焦耳）	655 kJ	655	kJ
蛋白	27.28 g	27.28	g
总脂肪（脂肪）	5.27 g	5.27	g
灰	1.55 g	1.55	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	14 mg	14	mg
铁Fe	5.7 mg	5.7	mg
镁，镁	18 mg	18	mg
磷，P	338 mg	338	mg
钾，K	144 mg	144	mg
钠，钠	123 mg	123	mg
锌，锌	2.6 mg	2.6	mg
铜，铜	0.563 mg	0.563	mg
锰，锰	0.155 mg	0.155	mg
硒，硒	105.2 µg	105.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.403 mg	0.403	mg
核黄素	2.945 mg	2.945	mg
烟酸	3.903 mg	3.903	mg
泛酸	3.055 mg	3.055	mg
维生素B-6	0.254 mg	0.254	mg
维生素B-12	21.35 µg	21.35	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	104 µg	104	µg
视黄醇	104 µg	104	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	347 IU	347	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	1.53 mg	1.53	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D3（胆）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D	33 IU	33	IU
脂肪酸，总饱和	1.173 g	1.173	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.552 g	0.552	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.045 g	0.045	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.486 g	0.486	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.017 g	0.017	g
22：0的饱和脂肪酸	0.04 g	0.04	g
24：0的饱和脂肪酸	0.021 g	0.021	g
脂肪酸，单不饱和共	0.65 g	0.65	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.051 g	0.051	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.025 g	0.025	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.025 g	0.025	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.564 g	0.564	g
18：1分的顺式	0.534 g	0.534	g
18：1反式	0.03 g	0.03	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.011 g	0.011	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g
脂肪酸，多不饱和共	1.238 g	1.238	g
18：2未分化	0.392 g	0.392	g
18：2 n-6系C，C	0.38 g	0.38	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.012 g	0.012	g
18：2 T，T	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.087 g	0.087	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.081 g	0.081	g
18：3的n-6 C，C，C	0.006 g	0.006	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.008 g	0.008	g
20：3未分化	0.077 g	0.077	g
20：3 n-3系	0.019 g	0.019	g
20：3 n-6系	0.058 g	0.058	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.37 g	0.37	g
20：4 n-6系	0.37 g	0.37	g
20：5 n-3系（EPA）	0.153 g	0.153	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.103 g	0.103	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.031 g	0.031	g
脂肪酸，总反式	0.055 g	0.055	g
脂肪酸，总反式单烯	0.055 g	0.055	g
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	1002 mg	1002	mg
色氨酸	0.286 g	0.286	g
苏氨酸	0.988 g	0.988	g
异亮氨酸	1.134 g	1.134	g
亮氨酸	2.058 g	2.058	g
赖氨酸	2.16 g	2.16	g
蛋氨酸	0.897 g	0.897	g
苯丙氨酸	1.061 g	1.061	g
酪氨酸	0.918 g	0.918	g
缬氨酸	1.204 g	1.204	g
精氨酸	1.794 g	1.794	g
组氨酸	0.983 g	0.983	g

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