在法式烤面包，冷冻，即食热的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.38 g。

盎司 片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

法式烤面包，冷冻，即食热

法式烤面包，冷冻，即食热是烘焙产品的一种类型。 法式烤面包，冷冻，即食热中最重要的营养成分如下所列。

水	52.6 g	52.6	g	52.6%
能量（卡路里）	213 kcal	213	kcal
能量（焦耳）	891 kJ	891	kJ
蛋白	7.4 g	7.4	g	7.4%
总脂肪（脂肪）	6.1 g	6.1	g	6.1%
灰	1.8 g	1.8	g	1.8%
碳水化合物，通过差异	32.1 g	32.1	g	32.1%
纤维，总膳食	1.1 g	1.1	g	1.1%
钙Ca	107 mg	107	mg	0.11%
铁Fe	2.21 mg	2.21	mg
镁，镁	17 mg	17	mg	0.02%
磷，P	139 mg	139	mg	0.14%
钾，K	134 mg	134	mg	0.13%
钠，钠	495 mg	495	mg	0.50%
锌，锌	0.77 mg	0.77	mg
铜，铜	0.084 mg	0.084	mg
锰，锰	0.245 mg	0.245	mg
硒，硒	16.7 µg	16.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg	0.3	mg
硫胺素	0.277 mg	0.277	mg
核黄素	0.381 mg	0.381	mg
烟酸	2.722 mg	2.722	mg
泛酸	0.94 mg	0.94	mg
维生素B-6	0.496 mg	0.496	mg
总叶酸	52 µg	52	µg
叶酸	28 µg	28	µg
叶酸，食物	24 µg	24	µg
叶酸，DFE	72 µg	72	µg
维生素B-12	1.68 µg	1.68	µg
维生素A，RAE	54 µg	54	µg
视黄醇	53 µg	53	µg
维生素A，IU	187 IU	187	IU
脂肪酸，总饱和	1.533 g	1.533	g	1.53%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
6：0己酸，己脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.971 g	0.971	g	0.97%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.38 g	0.38	g	0.38%
脂肪酸，单不饱和共	2.04 g	2.04	g	2.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.101 g	0.101	g	0.10%
18：1的未分化	1.917 g	1.917	g	1.92%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.007 g	0.007	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，多不饱和共	1.227 g	1.227	g	1.23%
18：2未分化	1.103 g	1.103	g	1.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g	0.001	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.009 g	0.009	g	0.01%
胆固醇	82 mg	82	mg	0.08%
色氨酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
苏氨酸	0.281 g	0.281	g	0.28%
异亮氨酸	0.339 g	0.339	g	0.34%
亮氨酸	0.585 g	0.585	g	0.58%
赖氨酸	0.37 g	0.37	g	0.37%
蛋氨酸	0.167 g	0.167	g	0.17%
胱氨酸	0.142 g	0.142	g	0.14%
苯丙氨酸	0.366 g	0.366	g	0.37%
酪氨酸	0.268 g	0.268	g	0.27%
缬氨酸	0.38 g	0.38	g	0.38%
精氨酸	0.336 g	0.336	g	0.34%
组氨酸	0.171 g	0.171	g	0.17%
丙氨酸	0.297 g	0.297	g	0.30%
天冬氨酸	0.509 g	0.509	g	0.51%
谷氨酸	1.784 g	1.784	g	1.78%
甘氨酸	0.24 g	0.24	g	0.24%
脯氨酸	0.635 g	0.635	g	0.64%
丝氨酸	0.42 g	0.42	g	0.42%
酒精，乙基	0 g	0	g

法式烤面包，冷冻，即食热中的营养素