在油，亚麻籽，冷榨的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的3.367 g。

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油，亚麻籽，冷榨

油，亚麻籽，冷榨是脂肪和油脂的一种类型。 油，亚麻籽，冷榨中最重要的营养成分如下所列。

水	0.12 g	0.12	g	0.12%
能量（卡路里）	884 kcal	884	kcal
能量（焦耳）	3700 kJ	3700	kJ
蛋白	0.11 g	0.11	g	0.11%
总脂肪（脂肪）	99.98 g	99.98	g	99.98%
灰	0 g	0	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	1 mg	1	mg
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	1 mg	1	mg
钾，K	0 mg	0	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	0.07 mg	0.07	mg
铜，铜	0 mg	0	mg
锰，锰	0 mg	0	mg
硒，硒	0 µg	0	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0 mg	0	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	0.2 mg	0.2	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.47 mg	0.47	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.55 mg	0.55	mg
生育酚，伽玛	28.76 mg	28.76	mg	0.03%
生育酚，三角洲	1.65 mg	1.65	mg
生育三烯酚，α-	0.87 mg	0.87	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.89 mg	0.89	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	9.3 µg	9.3	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	8.976 g	8.976	g	8.98%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
15：0单不饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.109 g	5.109	g	5.11%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.367 g	3.367	g	3.37%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.131 g	0.131	g	0.13%
22：0的饱和脂肪酸	0.113 g	0.113	g	0.11%
24：0的饱和脂肪酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	18.438 g	18.438	g	18.44%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.06 g	0.06	g	0.06%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	18.316 g	18.316	g	18.32%
18：1分的顺式	18.286 g	18.286	g	18.29%
18：1反式	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
22：1吨饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
24：1个单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	67.849 g	67.849	g	67.85%
18：2未分化	14.327 g	14.327	g	14.33%
18：2 n-6系C，C	14.246 g	14.246	g	14.25%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.031 g	0.031	g	0.03%
18：2吨不进一步定义	0.05 g	0.05	g	0.05%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	53.368 g	53.368	g	53.37%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	53.368 g	53.368	g	53.37%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.031 g	0.031	g	0.03%
20：3未分化	0.096 g	0.096	g	0.10%
20：3 n-3系	0.081 g	0.081	g	0.08%
20：3 n-6系	0.015 g	0.015	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g

油，亚麻籽，冷榨中的营养素