在朝鲜蓟，（全球或法语），冻结，措手不及的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的5.3 mg。

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朝鲜蓟，（全球或法语），冻结，措手不及

朝鲜蓟，（全球或法语），冻结，措手不及是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 朝鲜蓟，（全球或法语），冻结，措手不及中最重要的营养成分如下所列。

水	88.59 g	88.59	g	88.59%
能量（卡路里）	38 kcal	38	kcal
能量（焦耳）	158 kJ	158	kJ
蛋白	2.63 g	2.63	g	2.63%
总脂肪（脂肪）	0.43 g	0.43	g	0.43%
灰	0.6 g	0.6	g	0.6%
碳水化合物，通过差异	7.75 g	7.75	g	7.75%
纤维，总膳食	3.9 g	3.9	g	3.9%
钙Ca	19 mg	19	mg	0.02%
铁Fe	0.5 mg	0.5	mg
镁，镁	27 mg	27	mg	0.03%
磷，P	58 mg	58	mg	0.06%
钾，K	248 mg	248	mg	0.25%
钠，钠	47 mg	47	mg	0.05%
锌，锌	0.32 mg	0.32	mg
铜，铜	0.054 mg	0.054	mg
锰，锰	0.243 mg	0.243	mg
硒，硒	0.2 µg	0.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	5.3 mg	5.3	mg	0.01%
硫胺素	0.058 mg	0.058	mg
核黄素	0.14 mg	0.14	mg
烟酸	0.86 mg	0.86	mg
泛酸	0.188 mg	0.188	mg
维生素B-6	0.082 mg	0.082	mg
总叶酸	126 µg	126	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	126 µg	126	µg
叶酸，DFE	126 µg	126	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	8 µg	8	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	154 IU	154	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.099 g	0.099	g	0.10%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.082 g	0.082	g	0.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：1的未分化	0.012 g	0.012	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.179 g	0.179	g	0.18%
18：2未分化	0.13 g	0.13	g	0.13%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

朝鲜蓟，（全球或法语），冻结，措手不及中的营养素