在扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐的100 g (克)中，赖氨酸的0.556 g。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐

扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐是豆类及豆类产品的一种类型。 扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐中最重要的营养成分如下所列。

水	69.13 g	69.13	g
能量（卡路里）	117 kcal	117	kcal
能量（焦耳）	490 kJ	490	kJ
蛋白	8.14 g	8.14	g
总脂肪（脂肪）	0.58 g	0.58	g
灰	1.46 g	1.46	g
碳水化合物，通过差异	20.7 g	20.7	g
钙Ca	40 mg	40	mg
铁Fe	4.58 mg	4.58	mg
镁，镁	82 mg	82	mg
磷，P	120 mg	120	mg
钾，K	337 mg	337	mg
钠，钠	243 mg	243	mg
锌，锌	2.85 mg	2.85	mg
铜，铜	0.341 mg	0.341	mg
锰，锰	0.482 mg	0.482	mg
硒，硒	2.8 µg	2.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.27 mg	0.27	mg
核黄素	0.037 mg	0.037	mg
烟酸	0.411 mg	0.411	mg
泛酸	0.316 mg	0.316	mg
维生素B-6	0.037 mg	0.037	mg
总叶酸	4 µg	4	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	4 µg	4	µg
叶酸，DFE	4 µg	4	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.099 g	0.099	g
脂肪酸，单不饱和共	0.026 g	0.026	g
18：1的未分化	0.026 g	0.026	g
脂肪酸，多不饱和共	0.245 g	0.245	g
18：2未分化	0.245 g	0.245	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.068 g	0.068	g
苏氨酸	0.315 g	0.315	g
异亮氨酸	0.39 g	0.39	g
亮氨酸	0.691 g	0.691	g
赖氨酸	0.556 g	0.556	g
蛋氨酸	0.065 g	0.065	g
胱氨酸	0.095 g	0.095	g
苯丙氨酸	0.41 g	0.41	g
酪氨酸	0.291 g	0.291	g
缬氨酸	0.422 g	0.422	g
精氨酸	0.598 g	0.598	g
组氨酸	0.233 g	0.233	g
丙氨酸	0.364 g	0.364	g
天冬氨酸	0.962 g	0.962	g
谷氨酸	1.323 g	1.323	g
甘氨酸	0.351 g	0.351	g
脯氨酸	0.396 g	0.396	g
丝氨酸	0.448 g	0.448	g

扁豆，成熟的种子，煮熟，煮，盐中的营养素