在慈姑，生的100 g (克)中，能量（卡路里）的99 kcal。

大 介质 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

慈姑，生

慈姑，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 慈姑，生中最重要的营养成分如下所列。

水	72.48 g	72.48	g	72.48%
能量（卡路里）	99 kcal	99	kcal
能量（焦耳）	414 kJ	414	kJ
蛋白	5.33 g	5.33	g	5.33%
总脂肪（脂肪）	0.29 g	0.29	g	0.29%
灰	1.67 g	1.67	g	1.67%
碳水化合物，通过差异	20.23 g	20.23	g	20.23%
钙Ca	10 mg	10	mg	0.01%
铁Fe	2.57 mg	2.57	mg
镁，镁	51 mg	51	mg	0.05%
磷，P	174 mg	174	mg	0.17%
钾，K	922 mg	922	mg	0.92%
钠，钠	22 mg	22	mg	0.02%
锌，锌	0.28 mg	0.28	mg
铜，铜	0.171 mg	0.171	mg
锰，锰	0.36 mg	0.36	mg
硒，硒	0.7 µg	0.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.1 mg	1.1	mg
硫胺素	0.17 mg	0.17	mg
核黄素	0.073 mg	0.073	mg
烟酸	1.65 mg	1.65	mg
泛酸	0.599 mg	0.599	mg
维生素B-6	0.26 mg	0.26	mg
总叶酸	14 µg	14	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	14 µg	14	µg
叶酸，DFE	14 µg	14	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

慈姑，生中的营养素