在家食品高级硬豆腐的100 g (克)中，脂肪酸，总饱和的0.71 g。

盎司 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

家食品高级硬豆腐

家食品高级硬豆腐是豆类及豆类产品的一种类型。 家食品高级硬豆腐中最重要的营养成分如下所列。

水	82.87 g	82.87	g	82.87%
能量（卡路里）	85 kcal	85	kcal
能量（焦耳）	357 kJ	357	kJ
蛋白	10.92 g	10.92	g	10.92%
总脂肪（脂肪）	4.19 g	4.19	g	4.19%
灰	1.05 g	1.05	g	1.05%
碳水化合物，通过差异	0.97 g	0.97	g	0.97%
纤维，总膳食	0.9 g	0.9	g	0.9%
糖，总	0.4 g	0.4	g	0.4%
钙Ca	149 mg	149	mg	0.15%
铁Fe	1.69 mg	1.69	mg
钠，钠	33 mg	33	mg	0.03%
维生素C，总抗坏血酸	1.1 mg	1.1	mg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.71 g	0.71	g	0.71%
脂肪酸，单不饱和共	0.97 g	0.97	g	0.97%
脂肪酸，多不饱和共	2.51 g	2.51	g	2.51%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

家食品高级硬豆腐中的营养素