在大豆，绿色，原的100 g (克)中，18：2未分化的2.823 g。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

大豆，绿色，原

大豆，绿色，原是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 大豆，绿色，原中最重要的营养成分如下所列。

水	67.5 g	67.5	g	67.5%
能量（卡路里）	147 kcal	147	kcal
能量（焦耳）	614 kJ	614	kJ
蛋白	12.95 g	12.95	g	12.95%
总脂肪（脂肪）	6.8 g	6.8	g	6.8%
灰	1.7 g	1.7	g	1.7%
碳水化合物，通过差异	11.05 g	11.05	g	11.05%
纤维，总膳食	4.2 g	4.2	g	4.2%
钙Ca	197 mg	197	mg	0.20%
铁Fe	3.55 mg	3.55	mg
镁，镁	65 mg	65	mg	0.06%
磷，P	194 mg	194	mg	0.19%
钾，K	620 mg	620	mg	0.62%
钠，钠	15 mg	15	mg	0.02%
锌，锌	0.99 mg	0.99	mg
铜，铜	0.128 mg	0.128	mg
锰，锰	0.547 mg	0.547	mg
硒，硒	1.5 µg	1.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	29 mg	29	mg	0.03%
硫胺素	0.435 mg	0.435	mg
核黄素	0.175 mg	0.175	mg
烟酸	1.65 mg	1.65	mg
泛酸	0.147 mg	0.147	mg
维生素B-6	0.065 mg	0.065	mg
总叶酸	165 µg	165	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	165 µg	165	µg
叶酸，DFE	165 µg	165	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	9 µg	9	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	180 IU	180	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.786 g	0.786	g	0.79%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.57 g	0.57	g	0.57%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.21 g	0.21	g	0.21%
脂肪酸，单不饱和共	1.284 g	1.284	g	1.28%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：1的未分化	1.262 g	1.262	g	1.26%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	3.2 g	3.2	g	3.2%
18：2未分化	2.823 g	2.823	g	2.82%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.376 g	0.376	g	0.38%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	50 mg	50	mg	0.05%
色氨酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
苏氨酸	0.516 g	0.516	g	0.52%
异亮氨酸	0.57 g	0.57	g	0.57%
亮氨酸	0.926 g	0.926	g	0.93%
赖氨酸	0.775 g	0.775	g	0.78%
蛋氨酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
胱氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
苯丙氨酸	0.586 g	0.586	g	0.59%
酪氨酸	0.464 g	0.464	g	0.46%
缬氨酸	0.576 g	0.576	g	0.58%
精氨酸	1.042 g	1.042	g	1.04%
组氨酸	0.348 g	0.348	g	0.35%
丙氨酸	0.582 g	0.582	g	0.58%
天冬氨酸	1.508 g	1.508	g	1.51%
谷氨酸	2.433 g	2.433	g	2.43%
甘氨酸	0.539 g	0.539	g	0.54%
脯氨酸	0.607 g	0.607	g	0.61%
丝氨酸	0.721 g	0.721	g	0.72%
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

大豆，绿色，原中的营养素