在土豆，生，皮肤的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.003 g。

皮肤 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

土豆，生，皮肤

土豆，生，皮肤是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，生，皮肤中最重要的营养成分如下所列。

水	83.29 g	83.29	g	83.29%
能量（卡路里）	58 kcal	58	kcal
能量（焦耳）	243 kJ	243	kJ
蛋白	2.57 g	2.57	g	2.57%
总脂肪（脂肪）	0.1 g	0.1	g	0.1%
灰	1.61 g	1.61	g	1.61%
碳水化合物，通过差异	12.44 g	12.44	g	12.44%
纤维，总膳食	2.5 g	2.5	g	2.5%
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	3.24 mg	3.24	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	38 mg	38	mg	0.04%
钾，K	413 mg	413	mg	0.41%
钠，钠	10 mg	10	mg	0.01%
锌，锌	0.35 mg	0.35	mg
铜，铜	0.423 mg	0.423	mg
锰，锰	0.602 mg	0.602	mg
硒，硒	0.3 µg	0.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	11.4 mg	11.4	mg	0.01%
硫胺素	0.021 mg	0.021	mg
核黄素	0.038 mg	0.038	mg
烟酸	1.033 mg	1.033	mg
泛酸	0.302 mg	0.302	mg
维生素B-6	0.239 mg	0.239	mg
总叶酸	17 µg	17	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	17 µg	17	µg
叶酸，DFE	17 µg	17	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.026 g	0.026	g	0.03%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.002 g	0.002	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，多不饱和共	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：2未分化	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

土豆，生，皮肤中的营养素