在土豆，烤，肉和皮肤，用精盐的100 g (克)中，谷氨酸的0.427 g。

杯子 马铃薯大（3" 4-1 / 4" 直径） 马铃薯培养基（2-1 / 4" 到3-1 / 4" 直径） 马铃薯小（1-3 / 4" 到2-1 / 2" 直径） NLEA服务 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

土豆，烤，肉和皮肤，用精盐

土豆，烤，肉和皮肤，用精盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，烤，肉和皮肤，用精盐中最重要的营养成分如下所列。

水	74.89 g	74.89	g	74.89%
能量（卡路里）	93 kcal	93	kcal
能量（焦耳）	390 kJ	390	kJ
蛋白	2.5 g	2.5	g	2.5%
总脂肪（脂肪）	0.13 g	0.13	g	0.13%
灰	1.33 g	1.33	g	1.33%
碳水化合物，通过差异	21.15 g	21.15	g	21.15%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2	g	2.2%
糖，总	1.18 g	1.18	g	1.18%
蔗糖	0.4 g	0.4	g	0.4%
葡萄糖（葡萄糖）	0.44 g	0.44	g	0.44%
果糖	0.34 g	0.34	g	0.34%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	17.27 g	17.27	g	17.27%
钙Ca	15 mg	15	mg	0.02%
铁Fe	1.08 mg	1.08	mg
镁，镁	28 mg	28	mg	0.03%
磷，P	70 mg	70	mg	0.07%
钾，K	535 mg	535	mg	0.54%
钠，钠	10 mg	10	mg	0.01%
锌，锌	0.36 mg	0.36	mg
铜，铜	0.118 mg	0.118	mg
锰，锰	0.219 mg	0.219	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	9.6 mg	9.6	mg	0.01%
硫胺素	0.064 mg	0.064	mg
核黄素	0.048 mg	0.048	mg
烟酸	1.41 mg	1.41	mg
泛酸	0.376 mg	0.376	mg
维生素B-6	0.311 mg	0.311	mg
总叶酸	28 µg	28	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	28 µg	28	µg
叶酸，DFE	28 µg	28	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	6 µg	6	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	10 IU	10	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	30 µg	30	µg
维生素E（α-生育酚）	0.04 mg	0.04	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	2 µg	2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.034 g	0.034	g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，单不饱和共	0.003 g	0.003	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.001 g	0.001	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.057 g	0.057	g	0.06%
18：2未分化	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
苏氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
异亮氨酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
亮氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
赖氨酸	0.13 g	0.13	g	0.13%
蛋氨酸	0.038 g	0.038	g	0.04%
胱氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
苯丙氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
酪氨酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
缬氨酸	0.125 g	0.125	g	0.12%
精氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
组氨酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
丙氨酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
天冬氨酸	0.583 g	0.583	g	0.58%
谷氨酸	0.427 g	0.427	g	0.43%
甘氨酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
脯氨酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
丝氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

土豆，烤，肉和皮肤，用精盐中的营养素