在土豆酥，冷冻，微波炉加热的100 g (克)中，胡萝卜素，β的3 µg。

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土豆酥，冷冻，微波炉加热

土豆酥，冷冻，微波炉加热是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆酥，冷冻，微波炉加热中最重要的营养成分如下所列。

水	59.65 g	59.65	g	59.65%
能量（卡路里）	192 kcal	192	kcal
能量（焦耳）	802 kJ	802	kJ
蛋白	2.13 g	2.13	g	2.13%
总脂肪（脂肪）	9.05 g	9.05	g	9.05%
灰	1.89 g	1.89	g	1.89%
碳水化合物，通过差异	27.29 g	27.29	g	27.29%
纤维，总膳食	2 g	2	g	2%
糖，总	0.27 g	0.27	g	0.27%
蔗糖	0.08 g	0.08	g	0.08%
葡萄糖（葡萄糖）	0.19 g	0.19	g	0.19%
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	22.64 g	22.64	g	22.64%
钙Ca	14 mg	14	mg	0.01%
铁Fe	0.58 mg	0.58	mg
镁，镁	17 mg	17	mg	0.02%
磷，P	84 mg	84	mg	0.08%
钾，K	287 mg	287	mg	0.29%
钠，钠	463 mg	463	mg	0.46%
锌，锌	0.3 mg	0.3	mg
铜，铜	0.079 mg	0.079	mg
锰，锰	0.127 mg	0.127	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
氟化物，F	6.3 µg	6.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	4 mg	4	mg
硫胺素	0.069 mg	0.069	mg
核黄素	0.037 mg	0.037	mg
烟酸	1.449 mg	1.449	mg
泛酸	0.32 mg	0.32	mg
维生素B-6	0.121 mg	0.121	mg
总叶酸	23 µg	23	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	23 µg	23	µg
叶酸，DFE	23 µg	23	µg
胆碱，总	25.4 mg	25.4	mg	0.03%
甜菜碱	0.8 mg	0.8	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	3 µg	3	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	5 IU	5	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	16 µg	16	µg
维生素E（α-生育酚）	0.26 mg	0.26	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	1.21 mg	1.21	mg
生育酚，三角洲	1.14 mg	1.14	mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	3.7 µg	3.7	µg
Dihydrophylloquinone	29.1 µg	29.1	µg
脂肪酸，总饱和	1.657 g	1.657	g	1.66%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.075 g	1.075	g	1.08%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.488 g	0.488	g	0.49%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
22：0的饱和脂肪酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	4.544 g	4.544	g	4.54%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.018 g	0.018	g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
18：1的未分化	4.481 g	4.481	g	4.48%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.041 g	0.041	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.354 g	2.354	g	2.35%
18：2未分化	2.144 g	2.144	g	2.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
18：3的n-6 C，C，C	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.003 g	0.003	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.002 g	0.002	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
苏氨酸	0.087 g	0.087	g	0.09%
异亮氨酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
亮氨酸	0.159 g	0.159	g	0.16%
赖氨酸	0.14 g	0.14	g	0.14%

土豆酥，冷冻，微波炉加热中的营养素