鹌鹑,肉类只,生中的营养素

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鹌鹑,肉类只,生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
70.03 g 70.03%
能量(卡路里) 134 kcal
能量(焦耳) 561 kJ
蛋白 21.76 g 21.76%
总脂肪(脂肪) 4.53 g 4.53%
1.32 g 1.32%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 13 mg 0.01%
铁Fe 4.51 mg
镁,镁 25 mg 0.02%
磷,P 307 mg 0.31%
钾,K 237 mg 0.24%
钠,钠 51 mg 0.05%
锌,锌 2.7 mg
铜,铜 0.594 mg
锰,锰 0.019 mg
硒,硒 17.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 7.2 mg 0.01%
硫胺素 0.283 mg
核黄素 0.285 mg
烟酸 8.2 mg 0.01%
泛酸 0.787 mg
维生素B-6 0.53 mg
总叶酸 7 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 7 µg
叶酸,DFE 7 µg
维生素B-12 0.47 µg
维生素A,RAE 17 µg
视黄醇 17 µg
维生素A,IU 57 IU
脂肪酸,总饱和 1.32 g 1.32%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.03 g 0.03%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.03 g 0.03%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.78 g 0.78%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.46 g 0.46%
脂肪酸,单不饱和共 1.28 g 1.28%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.24 g 0.24%
18:1的未分化 1.02 g 1.02%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.01 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 1.17 g 1.17%
18:2未分化 0.93 g 0.93%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.02 g 0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.12 g 0.12%
20:5 n-3系(EPA) 0.01 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.02 g 0.02%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
胆固醇 70 mg 0.07%
色氨酸 0.341 g 0.34%
苏氨酸 1.09 g 1.09%
异亮氨酸 1.187 g 1.19%
亮氨酸 1.866 g 1.87%
赖氨酸 1.905 g 1.90%
蛋氨酸 0.689 g 0.69%
胱氨酸 0.38 g 0.38%
苯丙氨酸 0.944 g 0.94%
酪氨酸 1.01 g 1.01%
缬氨酸 1.18 g 1.18%
精氨酸 1.379 g 1.38%
组氨酸 0.825 g 0.82%
丙氨酸 1.341 g 1.34%
天冬氨酸 1.814 g 1.81%
谷氨酸 2.82 g 2.82%
甘氨酸 1.442 g 1.44%
脯氨酸 0.797 g 0.80%
丝氨酸 1.062 g 1.06%