鸡,肉鸡或炸锅,黑肉,鸡腿,只肉,生中的营养素

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鸡,肉鸡或炸锅,黑肉,鸡腿,只肉,生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
76.78 g 76.78%
能量(卡路里) 116 kcal
能量(焦耳) 487 kJ
蛋白 19.41 g 19.41%
总脂肪(脂肪) 3.71 g 3.71%
0.92 g 0.92%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 9 mg 0.01%
铁Fe 0.76 mg
镁,镁 20 mg 0.02%
磷,P 174 mg 0.17%
钾,K 225 mg 0.22%
钠,钠 114 mg 0.11%
锌,锌 2.05 mg
铜,铜 0.066 mg
锰,锰 0.014 mg
硒,硒 21.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.09 mg
核黄素 0.22 mg
烟酸 5.198 mg 0.01%
泛酸 1.1 mg
维生素B-6 0.381 mg
总叶酸 4 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 4 µg
叶酸,DFE 4 µg
胆碱,总 56.7 mg 0.06%
甜菜碱 8.7 mg 0.01%
维生素B-12 0.51 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 7 µg
视黄醇 7 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 22 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 102 µg
维生素E(α-生育酚) 0.18 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0.07 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0.01 mg
生育三烯酚,β 0.01 mg
生育三烯酚,伽玛 0.02 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D3(胆) 0 µg
维生素D 1 IU
维生素K(叶绿醌) 2.9 µg
脂肪酸,总饱和 0.949 g 0.95%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.001 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.001 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.002 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.003 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.017 g 0.02%
15:0单不饱和脂肪酸 0.003 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.689 g 0.69%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.004 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.22 g 0.22%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.003 g
22:0的饱和脂肪酸 0.006 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,单不饱和共 1.33 g 1.33%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.006 g 0.01%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.199 g 0.20%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.197 g 0.20%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.002 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0.003 g
18:1的未分化 1.106 g 1.11%
18:1分的顺式 1.094 g 1.09%
18:1反式 0.012 g 0.01%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.014 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,多不饱和共 0.854 g 0.85%
18:2未分化 0.662 g 0.66%
18:2 n-6系C,C 0.654 g 0.65%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.003 g
18:2吨不进一步定义 0.005 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.032 g 0.03%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.027 g 0.03%
18:3的n-6 C,C,C 0.005 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0.008 g 0.01%
20:3未分化 0.016 g 0.02%
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0.016 g 0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.093 g 0.09%
20:5 n-3系(EPA) 0.003 g
22:4个多不饱和脂肪酸 0.023 g 0.02%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.009 g 0.01%