鱼,金枪鱼,新鲜,黄,生中的营养素

鱼类和贝类产品

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鱼,金枪鱼,新鲜,黄,生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
74.03 g 74.03%
能量(卡路里) 109 kcal
能量(焦耳) 454 kJ
蛋白 24.4 g 24.4%
总脂肪(脂肪) 0.49 g 0.49%
1.64 g 1.64%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 4 mg
铁Fe 0.77 mg
镁,镁 35 mg 0.04%
磷,P 278 mg 0.28%
钾,K 441 mg 0.44%
钠,钠 45 mg 0.04%
锌,锌 0.37 mg
铜,铜 0.036 mg
锰,锰 0.011 mg
硒,硒 90.6 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.118 mg
核黄素 0.115 mg
烟酸 18.475 mg 0.02%
泛酸 0.28 mg
维生素B-6 0.933 mg
总叶酸 2 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 2 µg
叶酸,DFE 2 µg
胆碱,总 65 mg 0.06%
维生素B-12 2.08 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 18 µg
视黄醇 18 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 60 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.24 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 1.7 µg
维生素D3(胆) 1.7 µg
维生素D 69 IU
维生素K(叶绿醌) 0.1 µg
脂肪酸,总饱和 0.172 g 0.17%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.001 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.009 g 0.01%
15:0单不饱和脂肪酸 0.003 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.106 g 0.11%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.004 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.045 g 0.04%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.002 g
22:0的饱和脂肪酸 0.001 g
24:0的饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,单不饱和共 0.116 g 0.12%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.001 g
15:1的单不饱和脂肪酸 0.001 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.011 g 0.01%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.011 g 0.01%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.001 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0.002 g
18:1的未分化 0.083 g 0.08%
18:1分的顺式 0.08 g 0.08%
18:1反式 0.003 g
20:1二十碳烯酸,鳕 0.008 g 0.01%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.001 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0.001 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.008 g 0.01%
脂肪酸,多不饱和共 0.147 g 0.15%
18:2未分化 0.019 g 0.02%
18:2 n-6系C,C 0.006 g 0.01%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0 g
18:2吨不进一步定义 0.013 g 0.01%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.002 g
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.002 g
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0.001 g
20:3未分化 0.003 g
20:3 n-3系 0.001 g
20:3 n-6系 0.001 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.015 g 0.02%
20:5 n-3系(EPA) 0.012 g 0.01%
22:4个多不饱和脂肪酸 0.002 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.004 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.088 g 0.09%