鱼,三文鱼,密友,煮熟,干热中的营养素

鱼类和贝类产品

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鱼,三文鱼,密友,煮熟,干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
68.44 g 68.44%
能量(卡路里) 154 kcal
能量(焦耳) 644 kJ
蛋白 25.82 g 25.82%
总脂肪(脂肪) 4.83 g 4.83%
1.51 g 1.51%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 14 mg 0.01%
铁Fe 0.71 mg
镁,镁 28 mg 0.03%
磷,P 363 mg 0.36%
钾,K 550 mg 0.55%
钠,钠 64 mg 0.06%
锌,锌 0.6 mg
铜,铜 0.071 mg
锰,锰 0.019 mg
硒,硒 46.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.092 mg
核黄素 0.219 mg
烟酸 8.526 mg 0.01%
泛酸 0.865 mg
维生素B-6 0.462 mg
总叶酸 5 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 5 µg
叶酸,DFE 5 µg
维生素B-12 3.46 µg
维生素A,RAE 34 µg
视黄醇 34 µg
维生素A,IU 114 IU
脂肪酸,总饱和 1.077 g 1.08%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.192 g 0.19%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.751 g 0.75%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.133 g 0.13%
脂肪酸,单不饱和共 1.976 g 1.98%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.283 g 0.28%
18:1的未分化 1.046 g 1.05%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.236 g 0.24%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.41 g 0.41%
脂肪酸,多不饱和共 1.152 g 1.15%
18:2未分化 0.077 g 0.08%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.044 g 0.04%
18:4十八碳四,十八碳四 0.087 g 0.09%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.038 g 0.04%
20:5 n-3系(EPA) 0.299 g 0.30%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.101 g 0.10%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.505 g 0.50%
胆固醇 95 mg 0.10%
色氨酸 0.289 g 0.29%
苏氨酸 1.132 g 1.13%
异亮氨酸 1.19 g 1.19%
亮氨酸 2.099 g 2.10%
赖氨酸 2.371 g 2.37%
蛋氨酸 0.764 g 0.76%
胱氨酸 0.277 g 0.28%
苯丙氨酸 1.008 g 1.01%
酪氨酸 0.872 g 0.87%
缬氨酸 1.33 g 1.33%
精氨酸 1.545 g 1.54%
组氨酸 0.76 g 0.76%
丙氨酸 1.562 g 1.56%
天冬氨酸 2.644 g 2.64%
谷氨酸 3.854 g 3.85%
甘氨酸 1.239 g 1.24%
脯氨酸 0.913 g 0.91%
丝氨酸 1.053 g 1.05%