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蛋糕，英镑，商业准备，黄油（包括新鲜和冷冻） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	25.87 g	25.87%
能量（卡路里）	353 kcal
能量（焦耳）	1477 kJ
蛋白	5 g	5%
总脂肪（脂肪）	13.96 g	13.96%
灰	1.53 g	1.53%
碳水化合物，通过差异	53.64 g	53.64%
纤维，总膳食	0.6 g	0.6%
糖，总	33.36 g	33.36%
蔗糖	30.68 g	30.68%
葡萄糖（葡萄糖）	0.75 g	0.75%
果糖	0.33 g	0.33%
乳糖	1.27 g	1.27%
麦芽糖	0.33 g	0.33%
半乳糖	0 g
淀粉	17.36 g	17.36%
钙Ca	47 mg	0.05%
铁Fe	1.48 mg
镁，镁	8 mg	0.01%
磷，P	140 mg	0.14%
钾，K	149 mg	0.15%
钠，钠	377 mg	0.38%
锌，锌	0.43 mg
铜，铜	0.042 mg
锰，锰	0.11 mg
硒，硒	5 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.173 mg
核黄素	0.249 mg
烟酸	1.615 mg
泛酸	0.485 mg
维生素B-6	0.036 mg
总叶酸	42 µg
叶酸	14 µg
叶酸，食物	28 µg
叶酸，DFE	52 µg
胆碱，总	65.6 mg	0.07%
甜菜碱	10.1 mg	0.01%
维生素B-12	0.36 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	70 µg
视黄醇	69 µg
胡萝卜素，β	5 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	4 µg
维生素A，IU	241 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	203 µg
维生素E（α-生育酚）	0.65 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.04 mg
生育酚，伽玛	2.82 mg
生育酚，三角洲	0.97 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0.32 mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg
维生素D	34 IU
维生素K（叶绿醌）	1.7 µg
脂肪酸，总饱和	4.811 g	4.81%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.115 g	0.12%
6：0己酸，己脂肪酸	0.09 g	0.09%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.054 g	0.05%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.156 g	0.16%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.163 g	0.16%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.538 g	0.54%
15：0单不饱和脂肪酸	0.059 g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.418 g	2.42%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.039 g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.13 g	1.13%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.024 g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	3.02 g	3.02%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.055 g	0.06%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.117 g	0.12%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.101 g	0.10%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.016 g	0.02%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.015 g	0.02%
18：1的未分化	2.81 g	2.81%
18：1分的顺式	2.68 g	2.68%
18：1反式	0.131 g	0.13%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.023 g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	3.419 g	3.42%
18：2未分化	2.972 g	2.97%
18：2 n-6系C，C	2.895 g	2.90%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.032 g	0.03%
18：2吨不进一步定义	0.045 g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.388 g	0.39%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.372 g	0.37%
18：3的n-6 C，C，C	0.015 g	0.02%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.004 g