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甲壳类动物，蟹，阿拉斯加王，模仿，从制作鱼糜 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	74.66 g	74.66%
能量（卡路里）	95 kcal
能量（焦耳）	396 kJ
蛋白	7.62 g	7.62%
总脂肪（脂肪）	0.46 g	0.46%
灰	2.26 g	2.26%
碳水化合物，通过差异	15 g	15%
纤维，总膳食	0.5 g	0.5%
糖，总	6.25 g	6.25%
蔗糖	2.95 g	2.95%
葡萄糖（葡萄糖）	2.68 g	2.68%
果糖	0.62 g	0.62%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	3.5 g	3.5%
钙Ca	13 mg	0.01%
铁Fe	0.39 mg
镁，镁	43 mg	0.04%
磷，P	282 mg	0.28%
钾，K	90 mg	0.09%
钠，钠	529 mg	0.53%
锌，锌	0.33 mg
铜，铜	0.032 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	22.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.03 mg
核黄素	0.08 mg
烟酸	0.62 mg
泛酸	0 mg
维生素B-6	0.13 mg
总叶酸	0 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	0 µg
叶酸，DFE	0 µg
胆碱，总	13 mg	0.01%
甜菜碱	1.8 mg
维生素B-12	0.57 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.17 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.1 mg
生育酚，三角洲	0.04 mg
生育三烯酚，α-	0.03 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D3（胆）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.216 g	0.22%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.002 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.017 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.106 g	0.11%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.002 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.047 g	0.05%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.002 g
22：0的饱和脂肪酸	0.001 g
24：0的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	0.275 g	0.28%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.014 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.113 g	0.11%
18：1分的顺式	0.121 g	0.12%
18：1反式	0.008 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.003 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.005 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.143 g	0.14%
18：2未分化	0.012 g	0.01%
18：2 n-6系C，C	0.089 g	0.09%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g
18：2吨不进一步定义	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.005 g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.008 g	0.01%
18：3的n-6 C，C，C	0 g