猪肉,新鲜,腰部,牛腩(印章或烤肉),去骨,只有可分精益,原料中的营养素

猪肉制品

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猪肉,新鲜,腰部,牛腩(印章或烤肉),去骨,只有可分精益,原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
74.3 g 74.3%
能量(卡路里) 121 kcal
能量(焦耳) 505 kJ
蛋白 22.81 g 22.81%
总脂肪(脂肪) 2.59 g 2.59%
1.3 g 1.3%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 9 mg 0.01%
铁Fe 0.56 mg
镁,镁 23 mg 0.02%
磷,P 251 mg 0.25%
钾,K 354 mg 0.35%
钠,钠 63 mg 0.06%
锌,锌 1.72 mg
铜,铜 0.069 mg
锰,锰 0.011 mg
硒,硒 37.4 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.61 mg
核黄素 0.256 mg
烟酸 7.348 mg 0.01%
泛酸 0.728 mg
维生素B-6 0.611 mg
总叶酸 0 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 0 µg
叶酸,DFE 0 µg
胆碱,总 78.4 mg 0.08%
甜菜碱 3 mg
维生素B-12 0.49 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 2 µg
视黄醇 2 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 7 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.17 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.4 µg
维生素D3(胆) 0.4 µg
维生素D 16 IU
维生素K(叶绿醌) 0 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
脂肪酸,总饱和 0.906 g 0.91%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.033 g 0.03%
15:0单不饱和脂肪酸 0.003 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.566 g 0.57%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.004 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.3 g 0.3%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0 g
22:0的饱和脂肪酸 0 g
24:0的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,单不饱和共 1.099 g 1.10%
14:1的单不饱和脂肪酸 0 g
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.072 g 0.07%
17:1的单不饱和脂肪酸 0 g
18:1的未分化 1.011 g 1.01%
18:1分的顺式 1.004 g 1.00%
18:1反式 0.007 g 0.01%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.016 g 0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.413 g 0.41%
18:2未分化 0.335 g 0.34%
18:2 n-6系C,C 0.335 g 0.34%
18:2吨不进一步定义 0 g
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.008 g 0.01%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.008 g 0.01%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:3I 0 g
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:2 n-6系C,C 0.012 g 0.01%
20:3未分化 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.058 g 0.06%
20:5 n-3系(EPA) 0 g
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.001 g
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0 g
脂肪酸,总反式 0.007 g 0.01%
脂肪酸,总反式单烯 0.007 g 0.01%
脂肪酸,总反式多烯 0 g
胆固醇 63 mg 0.06%
色氨酸 0.271 g 0.27%
苏氨酸 1.003 g 1.00%
异亮氨酸 1.08 g 1.08%
亮氨酸 1.877 g 1.88%
赖氨酸 2.028 g 2.03%
蛋氨酸 0.625 g 0.62%
胱氨酸 0.257 g 0.26%
苯丙氨酸 0.948 g 0.95%