转换计算器

猪肉，新鲜，腰部，全麦，可分瘦肉和脂肪，煮熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	57.51 g	57.51%
能量（卡路里）	248 kcal
能量（焦耳）	1038 kJ
蛋白	27.09 g	27.09%
总脂肪（脂肪）	14.65 g	14.65%
灰	1.21 g	1.21%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	19 mg	0.02%
铁Fe	0.99 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	242 mg	0.24%
钾，K	408 mg	0.41%
钠，钠	59 mg	0.06%
锌，锌	2.32 mg
铜，铜	0.056 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	33.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg
硫胺素	0.988 mg
核黄素	0.313 mg
烟酸	5.572 mg	0.01%
泛酸	0.76 mg
维生素B-6	0.516 mg
总叶酸	6 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	6 µg
叶酸，DFE	6 µg
胆碱，总	93.1 mg	0.09%
甜菜碱	3.6 mg
维生素B-12	0.71 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	3 µg
视黄醇	3 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	9 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.19 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	1 µg
维生素D3（胆）	1 µg
维生素D	42 IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	5.37 g	5.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.01 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.19 g	0.19%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.31 g	3.31%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.75 g	1.75%
脂肪酸，单不饱和共	6.51 g	6.51%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.46 g	0.46%
18：1的未分化	5.86 g	5.86%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.13 g	0.13%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.21 g	1.21%
18：2未分化	1.07 g	1.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.03 g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.06 g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	82 mg	0.08%
色氨酸	0.341 g	0.34%
苏氨酸	1.232 g	1.23%
异亮氨酸	1.261 g	1.26%
亮氨酸	2.168 g	2.17%
赖氨酸	2.432 g	2.43%
蛋氨酸	0.713 g	0.71%
胱氨酸	0.344 g	0.34%
苯丙氨酸	1.08 g	1.08%
酪氨酸	0.938 g	0.94%
缬氨酸	1.466 g	1.47%
精氨酸	1.693 g	1.69%
组氨酸	1.073 g	1.07%
丙氨酸	1.582 g	1.58%
天冬氨酸	2.504 g	2.50%
谷氨酸	4.218 g	4.22%
甘氨酸	1.327 g	1.33%
脯氨酸	1.11 g	1.11%
丝氨酸	1.119 g	1.12%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg