海豹,环斑,肉(阿拉斯加原住民)中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品

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海豹,环斑,肉(阿拉斯加原住民) 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
67.4 g 67.4%
能量(卡路里) 142 kcal
能量(焦耳) 596 kJ
蛋白 28.4 g 28.4%
总脂肪(脂肪) 3.2 g 3.2%
1 g 1%
碳水化合物,通过差异 0 g
钙Ca 5 mg
铁Fe 19.6 mg 0.02%
磷,P 238 mg 0.24%
钠,钠 110 mg 0.11%
硫胺素 0.14 mg
核黄素 0.53 mg
泛酸 0.65 mg
维生素A,RAE 116 µg
视黄醇 115 µg
维生素A,IU 385 IU
脂肪酸,总饱和 0.82 g 0.82%
脂肪酸,单不饱和共 1.72 g 1.72%
脂肪酸,多不饱和共 0.06 g 0.06%
18:2未分化 0.01 g 0.01%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.05 g 0.05%
胆固醇 90 mg 0.09%