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奶酪，巴氏杀菌，美国，维生素d强化 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	39.61 g	39.61%
能量（卡路里）	366 kcal
能量（焦耳）	1531 kJ
蛋白	18.13 g	18.13%
总脂肪（脂肪）	30.71 g	30.71%
灰	6.78 g	6.78%
碳水化合物，通过差异	4.78 g	4.78%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	2.26 g	2.26%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g
果糖	0 g
乳糖	2.15 g	2.15%
麦芽糖	0 g
半乳糖	0.11 g	0.11%
钙Ca	1045 mg	1.04%
铁Fe	0.63 mg
镁，镁	26 mg	0.03%
磷，P	641 mg	0.64%
钾，K	132 mg	0.13%
钠，钠	1671 mg	1.67%
锌，锌	2.49 mg
铜，铜	0.046 mg
锰，锰	0.041 mg
硒，硒	20.2 µg
氟化物，F	35 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.015 mg
核黄素	0.234 mg
烟酸	0.076 mg
泛酸	0.403 mg
维生素B-6	0.054 mg
总叶酸	8 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	8 µg
叶酸，DFE	8 µg
胆碱，总	19.2 mg	0.02%
甜菜碱	2.7 mg
维生素B-12	1.5 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	317 µg
视黄醇	313 µg
胡萝卜素，β	49 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	7 µg
维生素A，IU	1131 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	21 µg
维生素E（α-生育酚）	0.8 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.13 mg
生育酚，三角洲	0.04 mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg
生育三烯酚，β	0.02 mg
生育三烯酚，伽玛	0.03 mg
生育三烯酚，三角洲	0.08 mg
维生素d（D2 + D3）	7.5 µg
维生素D2（麦角钙化醇）	0 µg
维生素D3（胆）	7.5 µg
维生素D	301 IU
维生素K（叶绿醌）	3.7 µg
甲萘醌-4	14.1 µg
脂肪酸，总饱和	18.057 g	18.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.615 g	0.62%
6：0己酸，己脂肪酸	0.509 g	0.51%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.332 g	0.33%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.802 g	0.80%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.884 g	0.88%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.937 g	2.94%
15：0单不饱和脂肪酸	0.311 g	0.31%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	8.161 g	8.16%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.19 g	0.19%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.222 g	3.22%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.047 g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.021 g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	8.236 g	8.24%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.245 g	0.24%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.5 g	0.5%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.394 g	0.39%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.106 g	0.11%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.061 g	0.06%
18：1的未分化	7.204 g	7.20%
18：1分的顺式	6.36 g	6.36%
18：1反式	0.844 g	0.84%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.224 g	0.22%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，多不饱和共	1.286 g	1.29%
18：2未分化	1.003 g	1.00%
18：2 n-6系C，C	0.79 g	0.79%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.018 g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.194 g	0.19%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.138 g	0.14%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.137 g	0.14%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g