奶酪,奶酪,低水分,部分脱脂,粉碎中的营养素

奶制品和蛋制品

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奶酪,奶酪,低水分,部分脱脂,粉碎 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
44.81 g 44.81%
能量(卡路里) 304 kcal
能量(焦耳) 1273 kJ
蛋白 23.63 g 23.63%
总脂肪(脂肪) 19.72 g 19.72%
3.78 g 3.78%
碳水化合物,通过差异 8.06 g 8.06%
纤维,总膳食 0 g
糖,总 2.24 g 2.24%
蔗糖 0 g
葡萄糖(葡萄糖) 0 g
果糖 0 g
乳糖 1.45 g 1.45%
麦芽糖 0 g
半乳糖 0.75 g 0.75%
钙Ca 716 mg 0.72%
铁Fe 0.23 mg
镁,镁 29 mg 0.03%
磷,P 537 mg 0.54%
钾,K 131 mg 0.13%
钠,钠 682 mg 0.68%
锌,锌 3.61 mg
铜,铜 0.034 mg
锰,锰 0.041 mg
硒,硒 26.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.029 mg
核黄素 0.367 mg
烟酸 0.151 mg
泛酸 0.508 mg
维生素B-6 0.111 mg
总叶酸 27 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 27 µg
叶酸,DFE 27 µg
胆碱,总 14.2 mg 0.01%
甜菜碱 0.7 mg
维生素B-12 1.33 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 254 µg
视黄醇 254 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 846 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 0 µg
维生素E(α-生育酚) 0.49 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0.02 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0 mg
生育三烯酚,β 0 mg
生育三烯酚,伽玛 0 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0.4 µg
维生素D3(胆) 0.4 µg
维生素D 14 IU
维生素K(叶绿醌) 1.3 µg
Dihydrophylloquinone 0 µg
甲萘醌-4 4.1 µg
脂肪酸,总饱和 11.472 g 11.47%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.396 g 0.40%
6:0己酸,己脂肪酸 0.335 g 0.34%
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.209 g 0.21%
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.503 g 0.50%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.573 g 0.57%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 1.842 g 1.84%
15:0单不饱和脂肪酸 0.192 g 0.19%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 5.201 g 5.20%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.116 g 0.12%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 2.066 g 2.07%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.028 g 0.03%
22:0的饱和脂肪酸 0.007 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 0.005 g
脂肪酸,单不饱和共 5.104 g 5.10%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.181 g 0.18%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.292 g 0.29%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.238 g 0.24%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.054 g 0.05%
17:1的单不饱和脂肪酸 0.037 g 0.04%
18:1的未分化 4.558 g 4.56%
18:1分的顺式 4.043 g 4.04%
18:1反式 0.515 g 0.52%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.036 g 0.04%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 0.861 g 0.86%
18:2未分化 0.706 g 0.71%
18:2 n-6系C,C 0.471 g 0.47%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.097 g 0.10%
18:2吨不进一步定义 0.138 g 0.14%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.076 g 0.08%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.073 g 0.07%
18:3的n-6 C,C,C 0 g
18:3I 0.002 g