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坚果，椰子肉，干（脱水），不加糖 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	3 g	3%
能量（卡路里）	660 kcal
能量（焦耳）	2761 kJ
蛋白	6.88 g	6.88%
总脂肪（脂肪）	64.53 g	64.53%
灰	1.94 g	1.94%
碳水化合物，通过差异	23.65 g	23.65%
纤维，总膳食	16.3 g	16.3%
糖，总	7.35 g	7.35%
钙Ca	26 mg	0.03%
铁Fe	3.32 mg
镁，镁	90 mg	0.09%
磷，P	206 mg	0.21%
钾，K	543 mg	0.54%
钠，钠	37 mg	0.04%
锌，锌	2.01 mg
铜，铜	0.796 mg
锰，锰	2.745 mg
硒，硒	18.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	1.5 mg
硫胺素	0.06 mg
核黄素	0.1 mg
烟酸	0.603 mg
泛酸	0.8 mg
维生素B-6	0.3 mg
总叶酸	9 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	9 µg
叶酸，DFE	9 µg
胆碱，总	22.1 mg	0.02%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	0 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.44 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg
脂肪酸，总饱和	57.218 g	57.22%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.367 g	0.37%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	4.52 g	4.52%
10：0癸酸，癸脂肪酸	3.592 g	3.59%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	28.625 g	28.62%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	11.302 g	11.30%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.469 g	5.47%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.341 g	3.34%
脂肪酸，单不饱和共	2.745 g	2.74%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	2.745 g	2.74%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.706 g	0.71%
18：2未分化	0.706 g	0.71%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.081 g	0.08%
苏氨酸	0.251 g	0.25%
异亮氨酸	0.27 g	0.27%
亮氨酸	0.511 g	0.51%
赖氨酸	0.304 g	0.30%
蛋氨酸	0.129 g	0.13%
胱氨酸	0.136 g	0.14%
苯丙氨酸	0.349 g	0.35%
酪氨酸	0.213 g	0.21%
缬氨酸	0.417 g	0.42%
精氨酸	1.13 g	1.13%
组氨酸	0.158 g	0.16%
丙氨酸	0.352 g	0.35%
天冬氨酸	0.673 g	0.67%
谷氨酸	1.574 g	1.57%
甘氨酸	0.326 g	0.33%
脯氨酸	0.284 g	0.28%
丝氨酸	0.356 g	0.36%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg