在小牛肉，小腿（顶轮），瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎，不裹粉的1 克（g）中，有0.01 盎司。

盎司 单元，熟（产率从1磅生肉） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

盎司 单元，熟（产率从1磅生肉） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

小牛肉，小腿（顶轮），瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎，不裹粉中的营养素