在鸡蛋，火鸡，全，新，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的11.88 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了鸡蛋，火鸡，全，新，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

鸡蛋，火鸡，全，新，生

鸡蛋，火鸡，全，新，生是奶制品和蛋制品的一种类型。 鸡蛋，火鸡，全，新，生中最重要的营养成分如下所列。

水	72.5 g	72.5%
能量（卡路里）	171 kcal
能量（焦耳）	716 kJ
蛋白	13.68 g	13.68%
总脂肪（脂肪）	11.88 g	11.88%
灰	0.79 g	0.79%
碳水化合物，通过差异	1.15 g	1.15%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	99 mg	0.10%
铁Fe	4.1 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	170 mg	0.17%
钾，K	142 mg	0.14%
钠，钠	151 mg	0.15%
锌，锌	1.58 mg
铜，铜	0.062 mg
锰，锰	0.038 mg
硒，硒	34.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.11 mg

鸡蛋，火鸡，全，新，生中的营养素