在蛋酒的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的4.19 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了蛋酒以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

蛋酒

蛋酒是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋酒中最重要的营养成分如下所列。

水	82.54 g	82.54%
能量（卡路里）	88 kcal
能量（焦耳）	367 kJ
蛋白	4.55 g	4.55%
总脂肪（脂肪）	4.19 g	4.19%
灰	0.67 g	0.67%
碳水化合物，通过差异	8.05 g	8.05%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	8.05 g	8.05%
蔗糖	0.04 g	0.04%
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07%
果糖	0.04 g	0.04%
乳糖	7.84 g	7.84%
麦芽糖	0.04 g	0.04%
半乳糖	0.04 g	0.04%
钙Ca	130 mg	0.13%
铁Fe	0.2 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	109 mg	0.11%
钾，K	165 mg	0.16%

蛋酒中的营养素