鸡,肉鸡或炸锅,黑肉,大腿,肉类只,生中的营养素

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鸡,肉鸡或炸锅,黑肉,大腿,肉类只,生 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
76.22 g 76.22%
能量(卡路里) 121 kcal
能量(焦耳) 507 kJ
蛋白 19.66 g 19.66%
总脂肪(脂肪) 4.12 g 4.12%
0.95 g 0.95%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
糖,总 0 g
钙Ca 7 mg 0.01%
铁Fe 0.81 mg
镁,镁 23 mg 0.02%
磷,P 185 mg 0.18%
钾,K 242 mg 0.24%
钠,钠 95 mg 0.10%
锌,锌 1.58 mg
铜,铜 0.062 mg
锰,锰 0.013 mg
硒,硒 22.9 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.088 mg
核黄素 0.196 mg
烟酸 5.557 mg 0.01%
维生素B-6 0.451 mg
总叶酸 4 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 4 µg
叶酸,DFE 4 µg
胆碱,总 53.6 mg 0.05%
甜菜碱 10.5 mg 0.01%
维生素B-12 0.61 µg
维生素B-12,加入 0 µg
维生素A,RAE 7 µg
视黄醇 7 µg
胡萝卜素,β 0 µg
胡萝卜素,α- 0 µg
β-隐黄素 0 µg
维生素A,IU 24 IU
番茄红素 0 µg
叶黄素+玉米黄质 110 µg
维生素E(α-生育酚) 0.18 mg
维生素E,增加 0 mg
维生素E,β- 0 mg
生育酚,伽玛 0.07 mg
生育酚,三角洲 0 mg
生育三烯酚,α- 0.01 mg
生育三烯酚,β 0.03 mg
生育三烯酚,伽玛 0.03 mg
生育三烯酚,三角洲 0 mg
维生素d(D2 + D3) 0 µg
维生素D3(胆) 0 µg
维生素D 1 IU
维生素K(叶绿醌) 2.9 µg
脂肪酸,总饱和 1.097 g 1.10%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0.001 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0.001 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0.002 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.003 g
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.02 g 0.02%
15:0单不饱和脂肪酸 0.003 g
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.798 g 0.80%
17:0十七烷,十七脂肪酸 0.004 g
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.252 g 0.25%
20:0二十烷,花生脂肪酸 0.003 g
22:0的饱和脂肪酸 0.008 g 0.01%
24:0的饱和脂肪酸 0.002 g
脂肪酸,单不饱和共 1.497 g 1.50%
14:1的单不饱和脂肪酸 0.007 g 0.01%
15:1的单不饱和脂肪酸 0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.212 g 0.21%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸 0.21 g 0.21%
16:1吨单不饱和脂肪酸 0.002 g
17:1的单不饱和脂肪酸 0.003 g
18:1的未分化 1.257 g 1.26%
18:1分的顺式 1.245 g 1.24%
18:1反式 0.012 g 0.01%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.017 g 0.02%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0.001 g
22:1c中的饱和脂肪酸 0.001 g
22:1吨饱和脂肪酸 0 g
24:1个单不饱和脂肪酸 0.001 g
脂肪酸,多不饱和共 0.94 g 0.94%
18:2未分化 0.748 g 0.75%
18:2 n-6系C,C 0.736 g 0.74%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡) 0.006 g 0.01%
18:2吨不进一步定义 0.006 g 0.01%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.036 g 0.04%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA) 0.03 g 0.03%
18:3的n-6 C,C,C 0.006 g 0.01%
18:4十八碳四,十八碳四 0.001 g
20:2 n-6系C,C 0.008 g 0.01%
20:3未分化 0.018 g 0.02%
20:3 n-3系 0 g
20:3 n-6系 0.018 g 0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.09 g 0.09%
20:5 n-3系(EPA) 0.002 g
22:4个多不饱和脂肪酸 0.021 g 0.02%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.008 g 0.01%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.007 g 0.01%