鸡,肉鸡或炸锅,肉和皮肤和内脏和颈部,原料中的营养素

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鸡,肉鸡或炸锅,肉和皮肤和内脏和颈部,原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
66.34 g 66.34%
能量(卡路里) 213 kcal
能量(焦耳) 891 kJ
蛋白 18.33 g 18.33%
总脂肪(脂肪) 14.83 g 14.83%
0.8 g 0.8%
碳水化合物,通过差异 0.13 g 0.13%
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 11 mg 0.01%
铁Fe 1.31 mg
镁,镁 20 mg 0.02%
磷,P 149 mg 0.15%
钾,K 189 mg 0.19%
钠,钠 70 mg 0.07%
锌,锌 1.48 mg
铜,铜 0.064 mg
锰,锰 0.029 mg
硒,硒 11.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 2.6 mg
硫胺素 0.061 mg
核黄素 0.186 mg
烟酸 6.639 mg 0.01%
泛酸 1.072 mg
维生素B-6 0.34 mg
总叶酸 30 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 30 µg
叶酸,DFE 30 µg
维生素B-12 1.11 µg
维生素A,RAE 232 µg
视黄醇 232 µg
维生素A,IU 771 IU
脂肪酸,总饱和 4.24 g 4.24%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸 0 g
6:0己酸,己脂肪酸 0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸 0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸 0 g
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸 0.02 g 0.02%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.12 g 0.12%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 3.08 g 3.08%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.87 g 0.87%
脂肪酸,单不饱和共 6.08 g 6.08%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.82 g 0.82%
18:1的未分化 5.03 g 5.03%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.15 g 0.15%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸 0 g
脂肪酸,多不饱和共 3.19 g 3.19%
18:2未分化 2.83 g 2.83%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸 0.13 g 0.13%
18:4十八碳四,十八碳四 0 g
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.1 g 0.1%
20:5 n-3系(EPA) 0.01 g 0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.01 g 0.01%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.03 g 0.03%
胆固醇 90 mg 0.09%
色氨酸 0.203 g 0.20%
苏氨酸 0.76 g 0.76%
异亮氨酸 0.906 g 0.91%
亮氨酸 1.336 g 1.34%
赖氨酸 1.47 g 1.47%
蛋氨酸 0.482 g 0.48%
胱氨酸 0.246 g 0.25%
苯丙氨酸 0.718 g 0.72%
酪氨酸 0.586 g 0.59%
缬氨酸 0.893 g 0.89%
精氨酸 1.162 g 1.16%
组氨酸 0.526 g 0.53%
丙氨酸 1.068 g 1.07%
天冬氨酸 1.641 g 1.64%
谷氨酸 2.676 g 2.68%
甘氨酸 1.22 g 1.22%
脯氨酸 0.914 g 0.91%
丝氨酸 0.66 g 0.66%
酒精,乙基 0 g