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鸡，肉鸡或炸锅，乳腺癌，肉类只，煮熟，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	65.26 g	65.26%
能量（卡路里）	165 kcal
能量（焦耳）	690 kJ
蛋白	31.02 g	31.02%
总脂肪（脂肪）	3.57 g	3.57%
灰	1.06 g	1.06%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	1.04 mg
镁，镁	29 mg	0.03%
磷，P	228 mg	0.23%
钾，K	256 mg	0.26%
钠，钠	74 mg	0.07%
锌，锌	1 mg
铜，铜	0.049 mg
锰，锰	0.017 mg
硒，硒	27.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.07 mg
核黄素	0.114 mg
烟酸	13.712 mg	0.01%
泛酸	0.965 mg
维生素B-6	0.6 mg
总叶酸	4 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	4 µg
胆碱，总	85.3 mg	0.09%
甜菜碱	6.2 mg	0.01%
维生素B-12	0.34 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	6 µg
视黄醇	6 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	21 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D3（胆）	0.1 µg
维生素D	5 IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
脂肪酸，总饱和	1.01 g	1.01%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.03 g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.69 g	0.69%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.25 g	0.25%
脂肪酸，单不饱和共	1.24 g	1.24%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.15 g	0.15%
18：1的未分化	1.04 g	1.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.03 g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.77 g	0.77%
18：2未分化	0.59 g	0.59%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.03 g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.06 g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.01 g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.02 g	0.02%
胆固醇	85 mg	0.08%
色氨酸	0.362 g	0.36%
苏氨酸	1.31 g	1.31%
异亮氨酸	1.638 g	1.64%
亮氨酸	2.328 g	2.33%
赖氨酸	2.635 g	2.64%
蛋氨酸	0.859 g	0.86%
胱氨酸	0.397 g	0.40%
苯丙氨酸	1.231 g	1.23%
酪氨酸	1.047 g	1.05%
缬氨酸	1.539 g	1.54%
精氨酸	1.871 g	1.87%
组氨酸	0.963 g	0.96%
丙氨酸	1.692 g	1.69%
天冬氨酸	2.764 g	2.76%
谷氨酸	4.645 g	4.64%
甘氨酸	1.524 g	1.52%
脯氨酸	1.275 g	1.28%
丝氨酸	1.067 g	1.07%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg