鱼,长蛇齿单线鱼,煮熟,干热中的营养素

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鱼,长蛇齿单线鱼,煮熟,干热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分量和单位百分比
75.68 g 75.68%
能量(卡路里) 109 kcal
能量(焦耳) 456 kJ
蛋白 22.64 g 22.64%
总脂肪(脂肪) 1.36 g 1.36%
1.55 g 1.55%
碳水化合物,通过差异 0 g
纤维,总膳食 0 g
钙Ca 18 mg 0.02%
铁Fe 0.41 mg
镁,镁 33 mg 0.03%
磷,P 258 mg 0.26%
钾,K 560 mg 0.56%
钠,钠 76 mg 0.08%
锌,锌 0.58 mg
铜,铜 0.035 mg
锰,锰 0.026 mg
硒,硒 46.8 µg
维生素C,总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.035 mg
核黄素 0.139 mg
烟酸 2.314 mg
泛酸 0.865 mg
维生素B-6 0.346 mg
总叶酸 10 µg
叶酸 0 µg
叶酸,食物 10 µg
叶酸,DFE 10 µg
维生素B-12 4.15 µg
维生素A,RAE 17 µg
视黄醇 17 µg
维生素A,IU 58 IU
脂肪酸,总饱和 0.255 g 0.26%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸 0.047 g 0.05%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸 0.151 g 0.15%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸 0.045 g 0.04%
脂肪酸,单不饱和共 0.447 g 0.45%
16:1的未分化,十六,棕榈油 0.097 g 0.10%
18:1的未分化 0.244 g 0.24%
20:1二十碳烯酸,鳕 0.093 g 0.09%
脂肪酸,多不饱和共 0.383 g 0.38%
18:2未分化 0.038 g 0.04%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸 0.064 g 0.06%
20:5 n-3系(EPA) 0.133 g 0.13%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼 0.018 g 0.02%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六 0.13 g 0.13%
胆固醇 67 mg 0.07%
色氨酸 0.254 g 0.25%
苏氨酸 0.993 g 0.99%
异亮氨酸 1.043 g 1.04%
亮氨酸 1.84 g 1.84%
赖氨酸 2.079 g 2.08%
蛋氨酸 0.67 g 0.67%
胱氨酸 0.243 g 0.24%
苯丙氨酸 0.884 g 0.88%
酪氨酸 0.764 g 0.76%
缬氨酸 1.166 g 1.17%
精氨酸 1.355 g 1.36%
组氨酸 0.667 g 0.67%
丙氨酸 1.369 g 1.37%
天冬氨酸 2.318 g 2.32%
谷氨酸 3.38 g 3.38%
甘氨酸 1.087 g 1.09%
脯氨酸 0.801 g 0.80%
丝氨酸 0.924 g 0.92%